Sogrape Gazela

Sogrape Vinhos (Vinho Verde)

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Sogrape Vinhos es el elaborador de este Sogrape Gazela (2,95€), un vino blanco con DO Vinho Verde y con un grado alcohólico de 9º.

Ficha técnica · Sogrape Gazela

Tipo De Vino: Vino blanco
Denominación:Vinho Verde (Portugal)
Bodega: Sogrape Vinhos
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 9%

Descripción · Sogrape Vinhos

Sogrape Gazela

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color citrino amarillo muy claro con pequeño efecto efervescente.
  • Nariz: Aroma fresco a frutas tropicales y cítricas que tienen estilo y cuerpo.
  • Boca: Gusto afrutado con notas ácidas y un ligero toque dulzón que termina sutil, versátil y divertido en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinhos Verdes, Portugal.

VIÑEDO: António Braga.

UVAS: 35% Borraçal, 30% Espadeiro, 30% Amaral, 5% Vinhão.

ELABORACIÓN: Las uvas se cosechan a mano y son sometidas a una extracción y trituración suaves desde el tallo. Luego el mosto resultante se separa de las pieles en prensas neumáticas y son sometidas a decantación estática durante un día. Esto se protege de la oxidación hasta que alcance el nivel de claridad requerido. Después pasa por el proceso de fermentación en depósitos de acero a 16ºC.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para ensaladas, platos ligeros de pescado o mariscos, o puede ser tomado como un aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10%

Sogrape Vinhos

Sogrape Vinhos nació de la voluntad y el coraje de un grupo de amigos. En el entorno económico y político difícil del año 1942, decidieron apostar por el talento visionario de un sólo hombre. Hoy, dirigido por la tercera generación de la familia fundadora, Sogrape Vinhos se dedica cada vez más a...

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