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Niepoort nos presenta este Niepoort Nat Cool Drink Me Branco 2017 , un vino blanco de la DO Vinho Verde con una selección de trajadura, loureiro, azal tinto, avesso y arinto de la añada 2017 y con una graduación alcohólica de 11º.

Ficha técnica · Niepoort Nat Cool Drink Me Branco

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017
Denominación:Vinho Verde (Portugal)
Bodega: Niepoort
Volumen: 75cl
Uvas: Arinto, Avesso, Azal Tinto, Loureiro, Trajadura
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11%

Descripción · Niepoort

Niepoort Nat Cool Drink Me Branco 2017 (Arinto, Avesso, Azal Tinto, Loureiro y Trajadura)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Se trata de un vino blanco turbio. Está nublado porque algunos lías se dejan en la botella. A diferencia de la mayoría de los vinos blancos, esto significa que la bebida sigue fermentando en la botella.
  • Nariz: aromas frescos cosquillas la nariz tan pronto como se abre la botella. Esto tiene un aroma cítrico brillante con notas vegetales.
  • Boca: Esta bebida es carbonatada, por lo que las burbujas de baile en la lengua. También tiene un contenido de ácido agradable que hace un acompañamiento encantador para los sabores cítricos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinho Verde

VIÑEDO: Niepoort. Las uvas utilizadas en este vino se cultivaron en Amarante y Lousada, en la región Verdes de Portugal. En este caso, el tipo de suelo es de granito. Los viñedos se encuentran entre 100-150 metros sobre el nivel del mar.

UVAS: Arinto, Avesso, Azal, Loureiro y Trajadura.

ENVEJECIMIENTO: Esta bebida primero envejecido durante seis meses en recipientes de acero inoxidable. Una vez que se trasladó a la botella, añade azúcar en la bebida estimula el vino para continuar a fermentar. El vino continuará con la edad, siempre y cuando se encuentra en la botella.

ELABORACIÓN: Las uvas utilizadas en este vino se recogieron a mano en septiembre de 2017. Las uvas se sometieron a fermentación en depósitos de acero inoxidable y en la botella. Además fermentación maloláctica se realizó también en la botella. Este vino se embotelló en junio de 2018.

MARIDAJE: Niepoort sugiere servir este vino con Petiscos, un tipo tradicional de aperitivo portugués. Estos incluyen ensaladas, platos de carne y queso, almejas, cerdo y aves de corral. La mayoría de Petiscos son platos salados.

TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO: 9-12 ° C

ALCOHOL: 11,4%

Niepoort

Niepoort es un referente ineludible de los vinos de Portugal. Especialmente conocida por sus vinos de Oporto, desde hace ya algunos años es también una gran marca de vinos secos, tanto tintos como blancos, de la región del Douro. De origen holandés y estructura familiar desde que Franciscus...

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