Anselmo Mendes Contacto Branco 2018

Anselmo Mendes (Vinho Verde)

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Anselmo Mendes es el elaborador de este Anselmo Mendes Contacto Branco 2018 (11,85€), un vino blanco con DO Vinho Verde que contiene una selección de alvarinho de la añada 2018 y con 13º grados. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Anselmo Mendes Contacto Branco

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Vinho Verde (Portugal)
Bodega: Anselmo Mendes
Volumen: 75cl
Uvas: Alvarinho
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Anselmo Mendes

Anselmo Mendes Contacto Branco 2018 (Alvarinho)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Anselmo Mendes Contacto Branco 2018 tiene un color amarillo pálido, sobre todo, fresco, con un destello de color verde.
  • Nariz: Aromas a hierba verde, cítricos frescos, melocotón, flor de saúco y minerales petrichor.
  • Boca: Este, vino blanco verde pedernal tiene complejidad y redondez sorprendente y agradable. Con cuerpo y crujiente con un amplio ralladura de limón y manzanas verdes, a la que la crianza sobre lías añade textura de bienvenida. Sobre la línea de meta con amargura clásico de pomelo Alvarinho.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinho Verde

VIÑEDO: Anselmo Mendes Vinhos. A pesar de que trabaja con un número de diferentes tipos de uva, el Alvarinho produce exclusivamente en Monção y Melgaço, es la variedad de elección de Anselmo Mendes; aquel en el que se ha invertido mucho tiempo dedicado, por lo que la mayoría de sus características naturales y su potencial.

UVAS: Alvarinho

ENVEJECIMIENTO: Mínimo cuatro meses sobre lías finas.

ELABORACIÓN: Este vino joven complejo fue el ganador de la medalla de bronce de la International Wine Challenge 2018, y expresa a la perfección el espíritu de la Vinho Verde D.O. Se beneficia de ser completa despalillado, maceración de la piel corta, y la aclaración de mediano frío. La fermentación se realiza a una velocidad constante entre 14 y 22ºC.

MARIDAJE: Lo ideal es servido con aperitivos; de peces o vegetales sopas; mariscos como pulpo a la parrilla, camarones, o los crustáceos; y platos vegetarianos.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8 ° C

ALCOHOL: 13%

Anselmo Mendes

La bodega, en la zona del Valle del Minho, es un espacio de experimentación e investigación, desde donde la pasión de Anselmo Mendes por el vino y la región gana forma y gusto. Es un lugar de reinvención, para hacer de cada vino una expresión de la tierra elevada a su forma más sublime, un rasgo...

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Más opiniones sobre Anselmo Mendes Contacto Branco 2018

Publicado el a las 11.33

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Opiniones sobre Anselmo Mendes Contacto Branco 2017

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4/5

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