Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2017

Montes (Valle Central)

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Este tinto del valle de Colchagua, en la región central de Chile. es el espectacular pionero en iniciar el camino de los vinos ultra premium de Chile, llegando a convertirse en un vino de culto. Su primera cosecha en 1987 fue el primer vino premium del país, y ha recibido, en todas sus líneas, "Top Scoring" y "Best Value" de Wine Spectator, un verdadero logro para los vinos del país sudamericano.

Colchagua es uno de los valles con mayor prestigio internacional del desarrollo vitivinícola de Chile, en el cual Viña Montes fue pionera en establecer su producción. Las singulares características y ubicación de los viñedos permiten una suave exposición al sol de las parras, lo que contribuye a una lenta, aunque más completa maduración de las uvas. En el mismo valle, entre la Cordillera de la Costa y el mar, se encuentran los viñedos de Marchigüe, inmersos en un ondulante paisaje que termina en el océano Pacífico, donde las uvas tintas maduran lentamente bajo la influencia de temperaturas algo más frías.

Ficha técnica · Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Valle Central (Chile)
Bodega: Montes
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Montes

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2017 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí intenso, tonos violáceos.
  • Nariz: elegante y complejo, aromas de frutas rojas y negras maduras muy bien mezcladas. Aromas de crema de cassis, tabaco y pimienta negra sobre un fondo de tostadas y notas de pastelería.
  • Boca: suave pero bien estructurado, taninos redondos y casi dulces, acidez equilibrada. Volumen generoso, un acabado duradero y elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Colchagua Valley.

UVAS: Cabernet Sauvignon y Merlot.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, ternera mongol, espagueti con salsa boloñesa, chuletas de cordero con salsa Cabernet y champiñones.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Montes

Montes fue fundada en 1987 por Aurelio Montes y Douglas Murray, ambos con gran experiencia profesionales en el mundo del vino y se unieron Alfredo Vidaurre y Pedro Grand en 1988. En 1987 el Cabernet Sauvignon fue el primer vino 'premium' a ser exportado desde Chile, y ha abierto muy rápidamente...

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Más opiniones sobre Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2017

Irma Ecobedo

Publicado el a las 03.32

3.5 /5

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2017 sorprende

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2013

Beatriz Meléndez
Beatriz Meléndez

4/5

NOTA DE CATA DE Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2013:
- Vista: rojo rubí intenso.
- Nariz: maravillosos aromas de fruta de grosella negra.
- Boca: un matiz fino de chocolate y taninos completamente integrados, un vino con riqueza y complejidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Casablanca Valley.
VIÑEDO: Montes
UVAS: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Opiniones sobre Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2012

Olivier Guy
Olivier Guy

4/5

Con compañeros del colegio.
Vino de capa alta, de color cereza picota. Aromas de chocolate negro. El Montes estaba fresco y era de sabor suave.
Tomé este Colchagua Valley entre horas.

Opiniones sobre Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2008

Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

un Cabernet Sauvignon color rojo Burdeos. Al olerlo noté aromas a moras. Un Colchagua Valley muy plano en la boca.
No lo maridé con nada.
Un vino tinto especial para alguien también especial.

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