Il Palagio Sting Beppe Rosato 2018

Il Palagio (Toscana)

RP91

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De bodegas Il Palagio nos llega Il Palagio Sting Beppe Rosato 2018 (11,95€), un vino rosado Toscana con racimos de sangiovese, colorino y canaiolo de la añada 2018.

Ficha técnica · Il Palagio Sting Beppe Rosato

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Toscana (Italia)
Bodega: Il Palagio
Volumen: 75cl
Puntuación: RP91
Uvas: Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Il Palagio

Il Palagio Sting Beppe Rosato 2018 (Canaiolo, Colorino y Sangiovese)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rosa pálido.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutos rojos maduros y frutas cítricas.
  • Boca: Sabor seco y agradable, con una acidez balanceada y un final persistente frutal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toscana.VIÑEDO: Il Palagio Sting.UVAS: Canaiolo, Colorino, Sangiovese.

ENVEJECIMIENTO: Este vino debe reposar sobre sus lías durante 3 meses.ELABORACIÓN: La mezcla de uvas se prensa suavemente por método de sangrado y se deja macerar a temperaturas frías durante 10 horas. Luego el mosto es llevado a tanques de acero inoxidable, donde se realiza un proceso de fermentación alcohólica con levaduras naturales a bajas temperaturas. El vino debe reposar sobre sus lías durante 3 meses. Por último se estabiliza, se filtra en frío y se embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Ensaladas frescas, sopas, cremas de vegetales, aperitivos, pescados, mariscos, carnes blancas, cordero, chuletas de cerdo, pastas, risottos.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Il Palagio

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Il Palagio Sting Beppe Rosato 2016

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Il Palagio Beppe Rosato 2016
Me recordó al olor que desprenden las moras cuando están en el arbusto. Una buena acidez refrescante.
El regalo perfecto para quedar bien.

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