Tenuta Sallier de la Tour Tasca d'Almerita Grillo Sicilia 2018

Tenuta Sallier de La Tour - Tasca d'Almerita (Sicília)

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Tenuta Sallier de la Tour Tasca d'Almerita Grillo Sicilia 2018 (7,45€), elaborado por Tenuta Sallier de La Tour - Tasca d'Almerita, es un vino blanco de la DO Sicília con racimos seleccionados de grillo de 2018 y con 13º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Tenuta Sallier de la Tour Tasca d'Almerita Grillo Sicilia

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Sicília (Italia)
Bodega: Tenuta Sallier de La Tour - Tasca d'Almerita
Volumen: 75cl
Uvas: Grillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%
Alérgenos: Contiene sulfitos
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Descripción · Tenuta Sallier de La Tour - Tasca d'Almerita

Tenuta Sallier de la Tour Tasca d'Almerita Grillo Sicilia 2018 (Grillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido con tintes verdes.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas cítricas y tropicales; banana, maracuyá, piña, naranja y lima. Con toques florales y minerales.
  • Boca: Sabor fresco y elegante, con una acidez balanceada y un regusto salino al paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sicilia.

VIÑEDO: Tasca D'Almerita.

UVAS: Grillo.

ENVEJECIMIENTO: Este vino reposa 2 meses sobre sus lías.

ELABORACIÓN: Las uvas se prensan suavemente y se maceran en frío durante 10 horas, luego el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas, y con el uso de levaduras naturales. El vino debe reposar durante 2 meses sobre sus lías antes de estabilizarse, filtrarse y embotellarse.

MARIDAJE DEL VINO: Ensaladas frescas, aperitivos, carnes blancas, pescados, mariscos, langosta, chuletas de cerdo, cordero, quesos frescos, risottos, paellas, pastas, carpaccio, postres de crema y frutas, quesos maduros.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Tenuta Sallier de La Tour - Tasca d'Almerita

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Más opiniones sobre Tenuta Sallier de la Tour Tasca d'Almerita Grillo Sicilia 2018

Publicado el a las 20.05

4/5

Lo hemos bebido con unos pinchos. Un vino de Tenuta Sallier de La Tour - Tasca d'Almerita perfecto para compartir con su pareja.
El color de esta añada se muestra al de otras. Notas de jazmín y...
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