Georg Breuer Brut Mit Sekt Vom Rheingau Breuer 2010

NOTA DE CATA:

• Vista: El Georg Breuer Brut Mit Sekt Vom Rheingau Breuer 2010 se presenta en burbujas intensas y ricas amarillo, además de una multa.
• Nariz: Un aroma muy estimulante de albaricoques, higos, manzana y brioche.
• Boca: En boca es la plenitud absoluta de fruta, además de una acidez picante y gran estructura encendió. Un final agradable y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rheingau

VIÑEDO: El Weingut Georg Breuer gestiona actualmente 34 hectáreas de viñedos en lugar muy atractivo. También piden desde hace algunos años por completo en la viticultura natural y sostenible lo que también significa la ausencia total de herbicidas y pesticidas. Los frutos de este champán provienen especialmente diseñado para la vid de los viñedos de Rheingau con fina ladera orientada al sur y maravillosamente protegido por el Taunus. Su suelo se caracteriza principalmente por poco profunda a la arcilla profundo y pedregoso, más capas de cuarcita y esquisto.

UVAS: mezcla inusual de Pinot Noir, Pinot, Gris y Riesling

ENVEJECIMIENTO: La maduración en su mayor parte en pequeños barriles de madera y al menos 3 años en las lías antes del degüelle.

ELABORACIÓN: Después de un año de extremos climáticos en el otoño de uvas completamente maduras con fuerte acidez podría ser cosechado. El Versekten tuvo lugar después de la fermentación tradicional botella. El Riesling se añadió primero a ronda final. Después de eliminar el proceso se completó con la degüelle lote - el producto final: una clase alta y champán único.

MARIDAJE: Un excelente aperitivo, sino también con el acompañamiento de platos (pre) con pescado, pasteles de luz o postres con sabor a fruta.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 9 ° C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%