Lergenmüller Spätburgunder Feinherb 2018
Lergenmüller (Pfalz)
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Ficha técnica · Lergenmüller Spätburgunder Feinherb
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | Pfalz (Alemania) |
| Bodega: | Lergenmüller |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Spätburgunder |
|---|---|
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 12.5% |
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Descripción · Lergenmüller
Lergenmüller Spätburgunder Feinherb 2018 (Spätburgunder)
NOTA DE CATA:
- Vista: rubí denso.
- Nariz: aroma elegante con notas de cereza y un poco de chocolate negro.
- Boca: gusto delicado y dulce con un toque de jugo de baya y nota armónica de taninos, chocolate oscuro y cereza. Final largo con mucha especia y cereza Amarena dulce en la reverberación.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Palatinate, Alemania.
VIÑEDO: Lergenmüller.
UVAS: Pinot Noir.
ELABORACIÓN: se eligen las mejores uvas y pasan por un proceso de fermentación y de maceración con temperaturas controladas para obtener un buen resultado.
MARIDAJE DEL VINO: acompaña maravillosamente con platos abundantes como pizza y pasta, así como con pescado, carne, nueces y frutas en conserva y secas.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16- 18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
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Resumen de puntuaciones
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Me ha parecido un poco ligero para mi gusto.
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Un vino placer para disfrutar sin más.
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- Claro y bien jugosa; baya animación dulzor de la fruta con el humo, tocino frito y un montón de especias; cuerpo sólido, denso, con la fuerza...
