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Príncipe de Viana Chardonnay Barrel Fermented 2018 (8,95€) es un vino blanco de Navarra producido por Príncipe de Viana con las mejores uvas de chardonnay de 2018.

Ficha técnica · Príncipe de Viana Chardonnay Barrel Fermented

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Navarra (España)
Bodega: Príncipe de Viana
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Príncipe de Viana

Príncipe de Viana Chardonnay Barrel Fermented 2018 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color limón con tintes verdosos.
  • Nariz: Aroma expresivo con notas tropicales y cítricas, con matices de vainilla típicos de la crianza en barricas.
  • Boca: Sabor fresco, suave, armonioso, persistente, de buen carácter y con buena acidez. Presenta notas afrutadas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Navarra (España).

VIÑEDO: Príncipe de Viana.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble francés y americano durante 3 meses.

ELABORACIÓN: Las vendimia se realiza en septiembre durante la noche para evitar oxidaciones de las uvas y lograr que se preserven los aromas, luego se transportan los racimos a la bodega donde se les realizan diversos procesos de vinificación, para luego ser fermentados en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar arroces de pescado, mariscos a la plancha y pescados blancos a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Príncipe de Viana

Desde que en 1983 Príncipe de Viana inaugurara su primera bodega en Murchante, la gran trayectoria de esta empresa ha logrado que, sólo 25 años más tarde, se convierta en una de las mayores y más prestigiosas bodegas de Navarra. La solvencia de esta joven empresa, y su decidida apuesta por la...

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