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Pago De Cirsus ha creado este Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2016 (7,59€), un vino tinto con DO Navarra con racimos de 2016 y posee un grado alcohólico de 14º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2016 Otras añadas
Denominación:
Navarra (España)
Bodega:
Pago De Cirsus
Volumen:
75 cl
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
14%

Descripción · Pago De Cirsus

Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2016

NOTA DE CATA DE Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2016:
- Vista: rojo cereza, ligeros reflejos rubí.
- Nariz: abundancia de frutos rojos, ciruela, baya negra madura y toques de cacao.
- Boca: afrutado y largo, frescura y concentración, taninos aterciopelados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Navarra.
VIÑEDO: Bodegas Iñaki Núñez. Finca Pago de Cirsus
UVAS: Tempranillo, Merlot, Syrah.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: maceración prefermentativa en frío a 5ºC. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: platos de cocina mediterránea y cocina étnica, chuletas de cerdo a la parrilla y filetes de atún a la parrilla.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Pago De Cirsus

La Bodega Pago de Cirsus se ubica en la parte más alta de la finca, zona norte, aprovechando de un modo natural la vaguada existente entre dos pequeñas colinas, mostrando únicamente un alzado hacia el viñedo. Junto a los diferentes edificios que componen la Bodega, destaca como elemento...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2016

Publicado el a las 04.04

4/5

Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2016

- NOTA DE CATA: Cereza muy cubierto con abundante lágrima. Perfil aromático complejo e intenso con una buena combinación de aromas minerales de frutos rojos y negros del bosque. Vigorosa estructura, redondo, muy frutal y muy fresco, parece que estamos tomando uva fresca durante la vendimia. Un...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

[video]

Ciruelas, chocolate, licoroso, graso, carnoso, equilibrado. 91 puntos
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Opiniones sobre Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Ciruelas, cacao, pimiento verde, carnoso, redondo. 92 puntos
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Opiniones sobre Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Pago de Cirsus de Iñaki Nuñez Vendimia Seleccionada 2007
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, tostado,
fruta madura, chocolate, ahumado. Boca potente, carnoso,
complejo, retronasal torrefactado.
-...
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Opiniones sobre Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2006

José Luis Moeno Ochoa
José Luis Moeno Ochoa

2/5

Tempranillo
Dice que la bodega utiliza uva de la propiedad. Mi pregunta es la siguiente: ¿dónde tiene la tempranillo?, conozco bien el entorno y que yo sepa tempranillo no la tienen.
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Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Pago de Cirsus de Iñaki Nuñez Vendimia Seleccionada 2006
Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias
dulces, roble cremoso, expresivo. Boca sabroso, frutoso, tostado,
taninos maduros.
- Puntuación: 89
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