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Pago de Cirsus Rose Gran Cuvée Especial Magnum 2018

Pago De Cirsus (Navarra)

13,61€ (Precio aproximado)

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Vino rosado Pago de Cirsus Rose Gran Cuvée Especial Magnum 2018 es un Navarra de bodegas Pago De Cirsus con los mejores racimos de syrah, tempranillo y merlot de la añada 2018 y con 13º de grado alcohólico.

Ficha técnica · Pago de Cirsus Rose Gran Cuvée Especial

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018
Denominación:Navarra (España)
Bodega: Pago De Cirsus
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Uvas: Merlot, Tempranillo, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Pago De Cirsus

Pago de Cirsus Rose Gran Cuvée Especial Magnum 2018 (Merlot, Tempranillo y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rosa suave con ligeros tonos fucsia y rastros de fresa pálido.
  • Nariz: toques de frutas rojas como las fresas, granada, flores blancas y aromas tropicales, notas de de vainilla frescas cedidos por la finura del roble.
  • Boca: típico del estilo de los rosados, no alcohólico, ligero pero con gran equilibrio entre la suavidad ,resultante de la vinificación cuidadosa y una acidez bien equilibrada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Navarra.

VIÑEDO: Finca Bolandín.

UVAS: Tempranillo y Syrah.

ENVEJECIMIENTO: crianza sobre lías durante 3 meses.

ELABORACIÓN: cosecha manual de la uva para evitar daños y que llegue intacta a la bodega, maceración prefermentativa en frío a 5 ºC. Ténica "Saigne'" y posterior fermentación en barricas nuevas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: ideal como aperitivo y con pescados crudos , carpaccio de pescado blanco , pasta con erizos de mar, salami o jamón ibérico de bellota , ensalada con pollo , aceitunas y limón, calabaza.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Pago De Cirsus

La Bodega Pago de Cirsus se ubica en la parte más alta de la finca, zona norte, aprovechando de un modo natural la vaguada existente entre dos pequeñas colinas, mostrando únicamente un alzado hacia el viñedo. Junto a los diferentes edificios que componen la Bodega, destaca como elemento singular...

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