Paul Mas Claude Val 2018

Paul Mas (Languedoc Roussillon)

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Paul Mas es el productor de Paul Mas Claude Val 2018 (6,00€), un vino tinto de Languedoc Roussillon de la vendimia de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Paul Mas Claude Val

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Languedoc Roussillon (Francia)
Bodega: Paul Mas
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Paul Mas

Paul Mas Claude Val 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: color rosado pálido con destello brillantes.
  • Nariz: está lleno de aromas de frutas y flores.
  • Boca: es fresco, jugoso y con notable equilibrio. Su largo final está marcado por el agradable sabor afrutado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Languedoc.

VIÑEDO: Domaines Paul Mas.

UVAS: 50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah.

ENVEJECIMIENTO: 2 meses en las lías, en tanques de cemento, con bâtonnages periódicos.

ELABORACIÓN: la cosecha se mecaniza durante la noche para evitar la oxidación. Rendimiento 70 hl / ha. Después del despalillado completo, cada variedad se vinifica por separado. Prensado neumático, utilizando solo el mosto. Fermentación a 17°C en depósitos de acero inoxidable durante 3 semanas, con inoculación de levaduras seleccionadas.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, pescados a la parrilla, langostinos y otros mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Paul Mas

Les Domaines Paul Mas tiene en total más de 800 ha de viñedos en propiedad, de los cuales el 20% pertenece a la Agricultura Ecológica, a la que se agregan las 1500 ha de viñedos de los enólogos asociados con quienes trabajamos bajo contrato. Por lo tanto, podemos componer con 45 variedades de uva...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Paul Mas Claude Val 2018

Publicado el a las 04.34

4/5

Paul Mas Claude Val 2018

Redondo y afrutado. Suave en la boca con un final equilibrado agradable con toques de regaliz
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Paul Mas Claude Val 2017

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Presenta un color muy bonito. Aromas a avellanas y nueces.Con notas salinas.
Se puede servir en cualquier comida.
El vino más destacable de la familia de Paul Mas.
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