Barrantes Casero

Adegas do Miño (Galicia)

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Adegas do Miño produce Barrantes Casero (2,48€), un vino tinto de la DO Galicia. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 3,8 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Barrantes Casero

Tipo De Vino: Vino tinto
Denominación:Galicia (España)
Bodega: Adegas do Miño
Volumen: 75 cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Adegas do Miño

Barrantes Casero

NOTA DE CATA:
- Vista: Color rubí brillante, con ribete púrpura.
- Nariz: Aromas suaves de frutos rojos, con algunas frutas maduras, especias y tostado de madera.
- Boca: Cuerpo completo, redondo, jugoso, con taninos presentes. Con sabores de frutos rojos y especias. Final agradable y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Galicia.
VIÑEDO: Adegas do Miño.
UVAS: Merenzao, Sousón.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble, seguidos por 12 meses en botella.
ELABORACIÓN: Este vino se elabora con recetas caseras. Las uvas son prensadas de forma manual, para luego ser maceradas en pequeños toneles de acero inoxidable. Luego, se realiza una fermentación alcohólica sobre las lías de las uvas. El vino es luego mezclado y depositado en pequeñas barricas de roble, donde será envejecido.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, carnes de caza, asados, crema de champiñón, quesos maduros.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Adegas do Miño

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