Ribeiro Santo 2018

Quinta do Ribeiro Santo (Dao)

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Quinta do Ribeiro Santo produce este Ribeiro Santo 2018 (5,15€), un vino blanco de la DO Dao que contiene malvasia fina y encruzado de 2018.

Ficha técnica · Ribeiro Santo

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Dao (Portugal)
Bodega: Quinta do Ribeiro Santo
Volumen: 75cl
Uvas: Encruzado, Malvasia Fina
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Quinta do Ribeiro Santo

Ribeiro Santo 2018 (Encruzado y Malvasia Fina)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido.
  • Nariz: aromas de cítricos y flores silvestres.
  • Boca: notas limón y acidez, buena presencia y un final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Dão.

UVAS: Encruzado y Malvasia Fina.

ENVEJECIMIENTO:

ELABORACIÓN: uvas recogidas a mano, en pequeñas cajas de 18 kg, según una cuidadosa selección de las mejores uvas en el viñedo. Uvas totalmente desmenuzadas e inmediatamente prensadas. El jugo resultante es decantado durante 48 h a bajas temperaturas. El jugo limpio fermenta con levadura seleccionada a temperatura controlada para asegurar una fermentación lenta y la conservación de todos los aromas naturales.

MARIDAJE DEL VINO: mariscos, pescado fresco a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-11ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Quinta do Ribeiro Santo

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Ribeiro Santo 2013

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4/5

En nariz parece un vino potente. Este Dao pasa bien en boca.
Este Ribeiro Santo tiene mucho carácter.
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Opiniones sobre Ribeiro Santo 2016

Garrafeira Nacional
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4/5

Era una antigua propiedad del cura del lugar, rodeado por una corriente donde el agua fluye durante todo el año, por lo que se llamó "Quinta do Ribeiro Santo", que significa "acebo River Estate"....
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Portugal Vineyards
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aspecto límpido y brillante, de color rubí. El ramo combina frutas rojas exuberantes con notas florales. Excelente acidez combinada con una textura aterciopelada y un final agradable.
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4/5

Carlos Lucas y Carlos Rodrigues son los productores de Ribeiro Santo
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Opiniones sobre Ribeiro Santo 2015

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