Nadal Brut Original Corpinnat

Nadal (Cataluña)

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Nadal elabora Nadal Brut Original Corpinnat (10,74€), un vino espumoso con DO Cataluña. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Nadal Brut Original Corpinnat

Tipo De Vino: Vino espumosos
Denominación:Cataluña (España)
Bodega: Nadal
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Nadal

Nadal Brut Original Corpinnat

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido. Burbuja fina.
  • Nariz: aromas afrutados, especialmente fruta blanca y un sutil toque final de frutos secos.
  • Boca: delicado, fresco y estructurado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Corpinnat.

UVAS: 39% Parellada, 39% Macabeo y 22% Xarel.lo.

MARIDAJE DEL VINO: foie gras, marisco cocido, parrillada de verduras, pasteles ligeros (Mousses), pescado blanco al horno, postres de hojaldre, quesos de pasta suaves y quesos semicurados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Nadal

Nadal es una bodega con una larga tradición en el cultivo de la uva y Finca Nadal de la Boadella una finca con 43 parcelas de viñedos donde la edad media de las cepas es de 30 años, con lo que se asegura una buena maduración de los racimos. Tradición, experiencia, largas crianzas, junto con algo...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Nadal Brut Original Corpinnat

Publicado el a las 04.38

4/5

Nadal Brut Original Corpinnat

Este espumoso ha adoptado ya la nueva identidad de Corpinnat. De cultivo ecológico y con predominio de la parellada sobre el resto de variedades tradicionales su larga crianza, superior a 24 meses, marca la línea de base de la bodega y, ciertamente, el nivel es muy alto.
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Resumen de puntuaciones

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