Bach Extrisimo Semi 2017

Bach (Cataluña)

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Bach Extrisimo Semi 2017 (3,50€) nos llega de la mano de Bach. Se trata de un vino blanco de Cataluña a base de racimos de xarel·lo y macabeo de 2017. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Bach Extrisimo Semi

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Cataluña (España)
Bodega: Bach
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bach

Bach Extrisimo Semi 2017 (Macabeo y Xarel·lo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo, reflejos dorados, limpio y brillante.
  • Nariz: intenso, complejo, aromas frutales, florales, manzanilla, miel, madera y toffee
  • Boca: buena entrada, estructurado, equilibrado, buena acidez, carnoso y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Catalunya.

UVAS: Xarel.lo y Macabeo.

ENVEJECIMIENTO: Tras los prcoesos de mezcla, maduración con robles franceses y americanos de distintos tostados durante meses.

ELABORACIÓN: vinificación tradicional, tras el despalillado y el prensado, mosto enfriado y clarificado, preparándolo para la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Variedades vinificadas por separado, lo que permite realizar un coupage más armónico.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, guisos marineros, marisco, moluscos, crustáceos, foie, quesos azules y repostería.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Bach

La historia de Bach se remonta al año 1915 cuando los hermanos Pere y Ramón, de apellido Bach i Escopet, se trasladaron a Sant Esteve Sesrovires desde Barcelona y adquirieron la finca "Can Estrada", cuyos antecedentes datan del siglo XVIII. Gracias a los beneficios obtenidos con el comercio del...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Bach Extrisimo Semi 2017

Publicado el a las 04.29

4/5

Bach Extrisimo Semi 2017

- NOTA DE CATA: Vino blanco de color amarillo dorado intenso. Tonos frutales, miel y notas de buena madera en nariz. Paladar suave y elegante, dulzor discreto y con una buena estructura. Redondeará en botella.
- GRADO ALCOHÓLICO: 11º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 8º a 10ºC
- MARIDAJE: Complemento...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Bach Extrisimo Semi 2016

Olivia Ibar
Olivia Ibar

4/5

NOTA DE CATA DE Bach Extrisimo Semi 2016:
- Vista: amarillo, reflejos dorados, limpio y brillante.
- Nariz: intenso, complejo, aromas frutales, florales, manzanilla, miel, madera y toffee.
- Boca:...
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Vinos Baco
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4/5

- NOTA DE CATA: Vino blanco de color amarillo dorado intenso. Tonos frutales, miel y notas de buena madera en nariz. Paladar suave y elegante, dulzor discreto y con una buena estructura. Redondeará...
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Vinosonline es
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4/5

Variedad Xarel·lo, Macabeo.

PAÍS: españa
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5º
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