Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2016

Robert Mondavi Winery (California (región))

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Robert Mondavi Winery elabora Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2016 (12,55€), un vino tinto de la DO California (región) con racimos de cabernet sauvignon de la añada 2016 y con 13º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:California (región) (Estados Unidos)
Bodega: Robert Mondavi Winery
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2016 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA DE Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2016:

  • Vista: rubí profundo.
  • Nariz: aromas de cerezas negras, moras, cassis, toques de caja de puros, pimienta negra, vainilla, roble tostado y café tostado francés.
  • Boca: sabores de cerezas Bing, ciruela, vainilla, café y roble tostado, conducen a un final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: California.

VIÑEDO: Robert Mondavi Winery

UVAS: Cabernet Sauvignon.

MARIDAJE DEL VINO: filete a la parrilla, pato asado, costillas de cerdo, lasaña o quesos duros.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 18-20ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Robert Mondavi Winery

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Opiniones

Opinión destacada sobre Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2016

Publicado el a las 11.46

4/5

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2016

rubí profundo a púrpura con brillo púrpura. En nariz aromas fragantes de dulces maduras moras frutas rojas y negras, grosellas negras, cerezas negras, apuntalado con delicadas notas tostadas y roble, frutos secos tostados y vainilla fina. de cuerpo blando y lleno con buena profundidad y maduros taninos, suavemente estructurados que Juicy concentrado de fruta con ahumados anota Roest de ramos de flores es sentirse bien en el paladar, perfectamente equilibrado con acidez fresca que da la vivacidad vino y una buena longitud en la final , Se adapta a: chuletas de cordero a la brasa jugosos, filetes, carne asada o cordero con hierbas, pato con compota de bayas con sabor a fruta, pastas picantes por ejemplo, raviolis rellenos picantes, lasaña o quesos duros maduros incluso aromáticos.

Más opiniones sobre Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2016

Publicado el a las 12.30

4 /5

rojo rubí oscuro. sabores concentrados de bayas negras como cassis, cerezas y moras. cálida madera, vainilla y el componente terrenal. En boca el vino es bien equilibrado, con cuerpo medio y picante sutil. Los taninos son maduros. Amplio y cálido, con aroma de larga duración.

Publicado el a las 04.08

4 /5

- El clima más frío de la costa central y pequeñas proporciones de Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah y Cabernet Sauvignon Sangiovese dar más riqueza y profundidad con una gran cantidad de fruta negra dulce, apoyado por taninos aterciopelados y elegante eingebundener roble
- Perfectamente equilibrado con una longitud fantástico
- Para el deleite con chuletas de cordero a la brasa jugosos, filetes, carne asada o pierna de cordero con hierbas, pato con compota de bayas con sabor a fruta, platos de pasta picante o queso duro madurado aún aromático
- Alérgenos: contiene sulfitos

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017

Mateo Illanes
Mateo Illanes

4/5

NOTA DE CATA: Vista: Color rojo rubí intenso.Nariz: Notas aromáticas a frutas rojas maduras, con toques florales, especiados y minerales.Boca: Sabor intenso a taninos, con toques amargos, ácidos y dulces. Posee un paladar aterciopelado y un regusto salino.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Central Coast.VIÑEDO: Robert Mondavi Private Selection.UVAS: Cabernet Sauvignon.ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja 10 meses en barricas de roble americano.ELABORACIÓN: Las uvas se prensan suavemente por método de sangrado y su mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, utilizando levaduras naturales y temperaturas controladas. Posteriormente el vino se añeja 10 meses en barricas de roble americano. Por último, se estabiliza, se filtra y se embotella.MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas rostizadas, estofados, cordero, chuletas de cerdo, cordero, salteado de vegetales, risotto de champiñones, pastas de salsas rojas, quesos maduros, salchichas, embutidos ibéricos. TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Opiniones sobre Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2009

Cristian Valdovinos
Cristian Valdovinos

4/5

Para ser Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon me salió muy caro.
Agradable rojo Burdeos. Combinación de aromas de frutos rojos y pimiento verde. Con toques salados.

Opiniones sobre Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2008

Saúl Mendoza
Saúl Mendoza

4/5

Se notan los olores de bayas. Es un con un sabor muy equilibrado.
Me parece que es un vino de carácter.

Opiniones sobre Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2004

Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Lo compré en Robert Mondavi Winery.
Rubí con ribetes intensos. Se aprecian notas de toffee. Tenía una marcada presencia como de humo.

Opiniones sobre Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2002

Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

A mí me gusta con pescado. A mí me pareció que el Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon sería perfecto para una velada romántica.
Color rojo y bordes violeta. Aromas de roble. He notado cierto sabor ahumado.

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