Pinheiro da Cruz 2001

Adega da Vidigueira (Alentejo)

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De la mano de Adega da Vidigueira nos llega este Pinheiro da Cruz 2001 (19,50€). Se trata de un vino tinto de Alentejo del año 2001.

Ficha técnica · Pinheiro da Cruz

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2001 Otras añadas
N/A
Denominación:Alentejo (Portugal)
Bodega: Adega da Vidigueira
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Adega da Vidigueira

Pinheiro da Cruz 2001

NOTA DE CATA:

  • Vista: color rojo rubí intenso.
  • Nariz: en nariz es rico y poderoso, etéreo y muy complejo. Típicamente se caracteriza por notas de frutas y hierbas aromáticas, con cítricos, cerezas, bayas silvestres, menta y orégano.
  • Boca: en boca es un vino muy estructurado, con taninos firmes y persistentes. Un vino que se expresa mejor con una larga crianza en botella

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.P Alentejo,

VIÑEDO: Adega da Vidigueira.

UVAS: Touriga Nacional.

ENVEJECIMIENTO: barricas de Carvalho Limousin.

ELABORACIÓN: las uvas cosechadas a mano se llevan a la bodega, donde se prensan de forma cuidadosa y se colocan a fermentar en tanques con control de temperatura.

MARIDAJE DEL VINO: carnes a la parrilla y asadas, carnes rojas guisadas, quesos duros y maduros.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Adega da Vidigueira

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