Bojador 2018

Bojador (Alentejo)

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Bojador ha creado este Bojador 2018 (6,60€), un vino tinto de Alentejo a base de uvas de 2018.

Ficha técnica · Bojador

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018
Denominación:Alentejo (Portugal)
Bodega: Bojador
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bojador

Bojador 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: rubí y concentrado.
  • Nariz: aromas exuberante de frutos del bosque.
  • Boca: taninos redondos y buen volumen de boca pronunciado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Alentejo.

UVAS: Aragonez, Touriga Nacional y Trincadeira.

ENVEJECIMIENTO: seis meses en barricas de roble francés de 500L.

ELABORACIÓN: vendimia manual. En la bodega, uvas seleccionadas de la mesa de la clasificación, con despalillado completo y leve trituración de la baya. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, productos horneados, platos picantes, quesos y patés.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bojador

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