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Torrevento Mare Mosso Puglia Bianco Frizzante 2017 (5,80€) nos llega de la mano de Torrevento. Se trata de un vino espumoso de Puglia con uvas vendimiadas en 2017. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Torrevento Mare Mosso Puglia Bianco Frizzante

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2017
Denominación:Puglia (Puglia,Italia)
Bodega: Torrevento
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Torrevento

Torrevento Mare Mosso Puglia Bianco Frizzante 2017

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
  • Nariz: Ramo fino y delicado, con notas de flores silvestres.
  • Boca: fresco, ligeramente ácido con aromas frutales. Largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Puglia

VIÑEDO: Torrevento La empresa está ubicada en el corazón del Parque Nacional de Alta Murgia, a pocos pasos de Castel del Monte. La empresa fue fundada en 1948 y hoy abarca 250 hectáreas de vides, que se añadieron doscientos más en alquiler. Desde el principio, la tradición se transmite de generación en generación, siguiendo un escrupuloso de la agricultura ecológica, donde se realiza la producción de estos vinos de calidad a través de viñedos a 350-400 metros sobre el nivel del mar, en medio del suelo calizo-arcillosos masa y un sistema de cría en el contador-cordón.

UVAS: blanco Bombino 100%.

ENVEJECIMIENTO: Envejecimiento en acero inoxidable para cuatro meses, a continuación, continúa el proceso de envejecimiento en la botella.

ELABORACIÓN: La cosecha se lleva a cabo en la primera semana de septiembre. El proceso de vinificación se caracteriza por una suave presión con la fermentación a una temperatura controlada.

MARIDAJE: Excelente como aperitivo o para acompañar platos de pescado hervido y asado a la parrilla, mariscos, pescados y mariscos.

TEMPERATURA: 8-10 ° C

GRADO ALCOHÓLICO: 10,5%

Torrevento

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