San Marzano Puglia Talò Chardonnay 2018

Cantine San Marzano (Puglia)

9,90€ (Precio aproximado)

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San Marzano Puglia Talò Chardonnay 2018 es un vino blanco de Puglia producido por Cantine San Marzano con chardonnay de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · San Marzano Puglia Talò Chardonnay

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Puglia (Puglia,Italia)
Bodega: Cantine San Marzano
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Cantine San Marzano

San Marzano Puglia Talò Chardonnay 2018 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo, con reflejos verdes.
  • Nariz: Aromas elegantes de frutos cítricos y exóticos, con tonos minerales, de flores silvestres y vainilla.
  • Boca: Cuerpo elegante, fresco, mineral, ligero, con tonos dulces de vainilla y de frutos cítricos. Final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Puglia.

VIÑEDO: Cantine San Marzano.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son sometidas a un proceso de despalillado, seguido por una maceración en frío durante 6 horas. Se realiza un prensado suave de las uvas, seguido por una fermentación del mosto obtenido. Este proceso tiene una duración de 13 a 15 días y se realiza a temperaturas controladas de 15ºC, con la adición de levaduras seleccionadas. El vino se envejece en barricas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas, aperitivos, pescados, mariscos, ensaladas, risotto, pastas blancas, postres cremosos y frutales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Cantine San Marzano

En 1962, 19 viticultores de San Marzano, de las familias vinculadas por generaciones a la tierra, se unieron para fundar "Cantina San Marzano." En décadas esta cooperativa ha crecido hasta el punto de atraer a más de 1.200 viticultores, productores de vinos más elegantes con el máximo respeto de...

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Más opiniones sobre San Marzano Puglia Talò Chardonnay 2018

Salomón Ituiño

Publicado el a las 13.16

4 /5

NOTA DE CATA: Vista: Color amarillo pajizo, con reflejos verdes.Nariz: Aromas elegantes de frutos cítricos y exóticos, con tonos minerales, de flores silvestres y vainilla.Boca: Cuerpo elegante, fresco, mineral, ligero, con tonos dulces de vainilla y de frutos cítricos. Final largo.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Puglia.VIÑEDO: Cantine San Marzano.UVAS: Chardonnay.ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barricas de roble francés.ELABORACIÓN: Las uvas son sometidas a un proceso de despalillado, seguido por una maceración en frío durante 6 horas. Se realiza un prensado suave de las uvas, seguido por una fermentación del mosto obtenido. Este proceso tiene una duración de 13 a 15 días y se realiza a temperaturas controladas de 15ºC, con la adición de levaduras seleccionadas. El vino se envejece en barricas de roble francés.MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas, aperitivos, pescados, mariscos, ensaladas, risotto, pastas blancas, postres cremosos y frutales.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-12ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Resumen de puntuaciones

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