Mandorla Primitivo Puglia 2018

Mandorla (Puglia)

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Mandorla nos ofrece este Mandorla Primitivo Puglia 2018 (6,47€), un vino tinto elaborado en DO Puglia a base de una selección de primitivo de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 3 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Mandorla Primitivo Puglia

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Puglia (Puglia,Italia)
Bodega: Mandorla
Volumen: 75cl
Uvas: Primitivo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Mandorla

Mandorla Primitivo Puglia 2018 (Primitivo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo oscuro con destellos.
  • Nariz: aroma frutal con notas de bayas rojas y cerezas negras, con notas de pimienta y matiz de frutos secos que llenan.
  • Boca: gusto afrutado, suave, picante y redondo con pequeños taninos. El sabor jugoso y potente da la idea a bayas oscuras (moras y grosellas negras) y tienen un final largo y agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Puglia, Italia.

VIÑEDO: Mandorla.

UVAS: Primitivo.

ELABORACIÓN: las uvas se despalillan, trituran y fermentan primero, controlando la temperatura resultante del puré en tanques de acero inoxidable. El puré finalmente se exprime y este vino se almacena en parte en tanques de acero y en parte en grandes barriles de madera, donde este vino tinto se redondea y finalmente se llena en las botellas.

MARIDAJE DEL VINO: acompañante ideal de platos de carne, de pasta, de puerco, de pizza, de queso maduro y de oveja.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Mandorla

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Más opiniones sobre Mandorla Primitivo Puglia 2018

Ramona Uriarte

Publicado el a las 03.32

3 /5

Mandorla Primitivo Puglia 2018 es excepcional

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Mandorla Primitivo Puglia 2016

Sara Blanco
Sara Blanco

4/5

El vino más destacable de la familia de Mandorla.
Me ha atraído bastante el color. Se notan los aromas de bayas, de frutos del bosque típicos de Primitivo. Tenía un gusto a pan tostado que me gustó.
Lo he probado con pescado y el vino estaba bien, pero el pescado no es el maridaje adecuado.

Opiniones sobre Mandorla Primitivo Puglia 2015

Sandra Ribera
Sandra Ribera

4/5

Este Mandorla Primitivo Puglia estaba recomendado en Uvinum y lo compré allí.
Bonito color rubí vivo. Aromas a frutos rojos confitados. Su gusto recordaba a frutos del bosque.

Opiniones sobre Mandorla Primitivo Puglia 2014

Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Este vino de Mandorla lo bebí con verduras asadas. Tomarlo con un buen amigo es buena opción.
Este Primitivo tiene un color atractivo. Perfumes a frutos rojos. No soy profesional pero me pareció largo.

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