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Sweet Clos Figueras 2017

Clos Figueras (Priorat)

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Sweet Clos Figueras 2017 (22,84€) es un vino tinto con DO Priorat de bodegas Clos Figueras cuya selección contiene monastrell, garnacha, syrah, garnacha tinta, cariñena y merlot de la añada 2017. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Sweet Clos Figueras

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017
Denominación:Priorat (Cataluña,España)
Bodega: Clos Figueras
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Merlot (4%), Cariñena (35%), Garnacha tinta (35%), Syrah (20%), Garnacha, Monastrell
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Clos Figueras

Sweet Clos Figueras 2017 (Merlot, Cariñena, Garnacha tinta, Syrah, Garnacha y Monastrell)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rubí brillante y limpio.
  • Nariz: Aromas elegantes de frutos maduros, flores blancas y tonos de violeta.
  • Boca: Cuerpo elegante, ligero, suave, dulce, con sabores de frutos rojos y tonos florales. Final largo y agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat.

VIÑEDO: Clos Figueras.

UVAS: Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: 4 meses en botella.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas de forma manual, para luego ser seleccionadas en las bodegas. Se realiza un prensado suave para poder producir el mosto, seguido por una maceración a temperaturas frías. La fermentación se realiza en toneles de acero inoxidable, a temperaturas de 15ºC. Este proceso se detiene antes de haber culminado para poder conservar los azúcares dentro del vino. Luego, el vino se deja reposar en botella antes de ser embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, aperitivos, carnes de caza, aves de corral, postres frutales, chocolate, quesos maduros.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Clos Figueras

Christopher Cannan es uno de los expertos en comercio internacional de vinos más reconocido del sector. Hace 32 años fundó la compañía Europvin, que tiene su sede en Burdeos y durante todos estos años su intensa actividad le ha llevado a conocer todos los rincones del planeta donde se puede...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Sweet Clos Figueras 2017

Vinsnoe

Publicado el a las 04.41

4/5

Sweet Clos Figueras 2017

Vino dulce de garnachas de más de 60 años elaborado por Christopher Cannan, reconocido negociante de vinos en Burdeos que a principios de los noventa compró esta propiedad en Gratallops. Producción de sólo 350 botellas No hace falta decir nada más.

Resumen de puntuaciones

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