Serras del Priorat 2017

Clos Figueras (Priorat)

RP91

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Clos Figueras es el productor de este Serras del Priorat 2017 (16,95€), un vino tinto con DO Priorat que contiene alicante, syrah, garnacha, carignan y cabernet sauvignon de 2017. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y para las guías y revistas del sector merece puntuación de robert parker: 91.

Ficha técnica · Serras del Priorat

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña,España)
Bodega: Clos Figueras
Volumen: 75cl
Puntuación: RP91
Uvas: Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnacha, Syrah, Alicante
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Clos Figueras

Serras del Priorat 2017 (Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnacha, Syrah y Alicante)

NOTA DE CATA:

  • Vista: intenso, capa media, ribete azul, limpio y brillante.
  • Nariz: aromas primarios a fruta roja y sutiles toques a caramelo, notas de mineralidad, recuerdos a vainilla. Final con hierbas del Mediterráneo.
  • Boca: entrada fresca y amplia, final largo, posgusto mineral y afrutado con recuerdos mediterráneos (romero, lavanda).

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat.

VIÑEDO: Nombre: Les Figueres. Superficie de 18 hectáreas. Suelo de licorella pizarrosa.

UVAS: 55% Garnacha, 25% Cariñena, 15% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: 7 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros y segundo año.

ELABORACIÓN: vendimia manual en cajas de 15 kilos, en bodega una segunda selección de la uva. Fermentación en depósitos de 2500 litros con control de temperatura. Tratamiento del mosto con "pisages" diarios. Maceración de 2 semanas. Prensa vertical con prensado suave.

MARIDAJE DEL VINO: milhojas de queso de cabra y verduras, tartar de atún rojo con chutney de mango y tomate o secreto ibérico con foie a la plancha.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,4%

Clos Figueras

Christopher Cannan es uno de los expertos en comercio internacional de vinos más reconocido del sector. Hace 32 años fundó la compañía Europvin, que tiene su sede en Burdeos y durante todos estos años su intensa actividad le ha llevado a conocer todos los rincones del planeta donde se puede...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Serras del Priorat 2017

Vinsnoe

Publicado el a las 04.41

4/5

Serras del Priorat 2017

Serras del Priorat entra dentro de la categoría de los vinos llamados de media crianza. Con un coupage en el que predomina la garnacha y que se complementa, casi a partes iguales, con cariñena, syrah y cabernet, su característica principal es la frescura y la delicadeza que aporta su fruta intensa sólo matizada por la aportación de la madera durante los seis meses que ha durado su crianza en barrica. Es un vino que puede ser consumido de manera inmediata pero que cogerá empaque los próximos dos años.

Más opiniones sobre Serras del Priorat 2017

Grand Cru Wijnen

Publicado el a las 04.08

4 /5

Clos Figueras Serras del Priorat 2017

Los viñedos se encuentran en antiguas terrazas que son difíciles de alcanzar. El Priorat montañosa tiene un microclima único y la diferencia entre el día y la noche es enorme. El Serras del Priorat de Clos Figueras es maravilloso color rojo intenso. La exuberante Serras tiene un potente ramo de flores con un toque de yodo y miel. La boca es de cuerpo medio - bellamente suave y lisa y tiene una muy buena acidez Anda hermoso concentración y una elegancia inesperado. Esta muy atractivo Priorat tiene propiedades muy similares al Ródano.

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

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Elisabeth Banyols

3.5/5



Un vino del Priorat atípico. Afrutado y goloso, este vino nos da ganas de mas a cada trago.

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Juan Manuel Gonzalvo
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