Ritme 2016

Acústic Celler (Priorat)

RP91

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Ritme 2016 (13,20€): un vino tinto con DO Priorat de bodegas Acústic Celler con los mejores racimos de garnacha peluda, garnacha tinta y cariñena de la añada 2016. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha obtenido las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 91.
Te gustará saber que...

Ritme 2016 es un peculiar vino tinto que, gracias a su elaboración en base a garnacha tinta y cariñena, procedentes de las viñas viejas de Acústic Celler, que poseen entre 20 y 80 años, cuenta con un sabor único que tiene la capacidad de transportar el paladar del consumidor a una experiencia potente y persistente en sabor, que tiene ligeros toques de fruta madura, que representa a la perfección los veranos largos que experimenta Priorat, el lugar de origen donde ocurre la mágica elaboración de este peculiar vino.

Ficha técnica · Ritme

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña,España)
Bodega: Acústic Celler
Volumen: 75cl
Puntuación: RP91
Uvas: Cariñena, Garnacha tinta, Garnacha peluda
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Acústic Celler

Ritme 2016 (Cariñena, Garnacha tinta y Garnacha peluda)

NOTA DE CATA DE Ritme 2016:

  • Vista: cereza, reflejos violáceos. Limpio y brillante.
  • Nariz: fruta roja, flores, notas de madera muy bien integradas, recuerdo mentolado al final, intensa expresión aromática.
  • Boca: vino sabroso, agradable y afrutado, taninos maduros y pulidos. Final potente y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat.

UVAS: Garnacha, Garnacha Peluda y Cariñena.

ENVEJECIMIENTO: 10 meses en barricas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Acústic Celler

Acústic Celler es el proyecto personal, fundado en 2004, de Albert Jané (de Jané Ventura, Penedés) en la denominación del Montsant. La filosofía de la bodega es clara: reivindicar la viticultura tradicional, evitando los excesos tecnológicos y permitiendo que los viñedos expresen sus...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Ritme 2016

Publicado el a las 04.46

4/5

Ritme 2016

Vino Tinto joven con crianza de Montsant (España) elaborado por la bodega Acústic Celler con uvas Cariñena, Garnacha Negra y Garnacha Peluda. Su combinación con alimentos más adecuada sería con embutidos, asados, cocidos y legumbres. Servirlo a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC preferiblemente en una copa de tipo Burdeos.

Más opiniones sobre Ritme 2016

Publicado el a las 13.38

4 /5

Ritmo rasgo característico y distintivo de todas las artes: música, poesía y danza, habla del fluir dinámico y armonioso, melódico , de acentos y de pausas, del andar cadencioso, del tiempo, de un corazón latiendo, del tic tac de un reloj , de una historia, de un pueblo… Ritme 2016 habla de un vino y un año, que se expresa en un brillante color cereza con reflejos violáceos, en aromas intensos a flores y frutas rojas con notas bien integradas de maderas, en sabores sabrosos, afrutados, agradables a taninos maduros y pulidos con un ritmo muy potente al final que persiste en la boca. Ritme 2016 un vino tinto elaborado al ritmo de viñas viejas de Garnacha, Garnacha Peluda y Cariñena, de intensidad pausada en cada sorbo. Ritme 2016 un vino elaborado por las bodegas Acústic Celler de Denominación de Origen Priorat, en la provincia de Taragona, España. Este vino es la expresión característica del ritmo de sus viñedos. Ritme 2016 la magia de un ritmo en un vino peculiar y potente.

Publicado el a las 08.44

4 /5

Variedad Garnacha Tinta, Cariñena

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14º

Publicado el a las 16.30

4 /5

- El vino Ritme procede de la denominación de origen Priorat, elaborado por la bodega Acustic Celler.
- Este vino es producido con garnacha tinta y cariñena en viñedos de 20-80 añosEste vino tinto es resultado de un proceso manual de vendimia, y una maceración de 15 días, para después ser tratado en barricas de roble francés durante un período de 10 meses.
- No se clarifica ni microfiltra por lo que la bodega recomienda el uso de decantador.

Publicado el a las 03.39

4 /5

ORIGEN: D.O. Priorat
BODEGA: Ritme Celler
ELABORACIÓN:
Vino tinto envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
Variedades: Cariñena, Garnacha Peluda y Garnacha
Graduación: 15º
Temperatura de servicio: entre 13 y 15ºC

Publicado el a las 04.19

4 /5

Albert Jané ha iniciado recientemente su aventura en el Priorato buscando horizontes más allá de la tierra que le vio crecer como vinatero y persona, el Penedés. Este vino de garnacha y cariñena, de viñas antiguas de tierras de pizarra nos muestra la esencia del Priorato. Apreciable carácter mineral, gran presencia de la fruta y autenticidad son los puntales de este buen vino del Priorat.

Resumen de puntuaciones

(6 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    6
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 6 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Ritme 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Acústic Ritme Negre 2011
Fruta negra, especiado, intenso, fresco.

Opiniones sobre Ritme 2015

Henri Baptiste
Henri Baptiste

4/5

Lo he servido a unos amigos en casa.
Es el 4% más claro que he visto a nivel de color. Aromas de madera. Un gusto tostado.
El vino ideal para tomar con foie a la plancha.

Opiniones sobre Ritme 2014

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Acústic Celler Ritme 2014
Lo compré en la tienda de vinos donde suelo ir.
De color rojo no muy denso. Aromas intensos a frutos secos. Su gusto me recordó a café.

Opiniones sobre Ritme 2013

Sandra Ribera
Sandra Ribera

4/5

Acustic Cellars Ritme 2013
Para disfrutar entre horas. El primero que me habló de él fue mi hermano.
Rubí intenso, de capa alta. Olor dulzón a caramelo. Un vino correcto en boca también.
Águeda Sáenz
Águeda Sáenz

4/5

Acústic Ritme Negre 2013
NOTA DE CATA DE Acústic Ritme Negre 2013:
- Vista: cereza, reflejos violeta, de capa alta.
- Nariz: aromas de fruta roja y flores, notas de madera muy bien integradas. Recuerdo a menta en el final.
- Boca: sabroso, agradable y afrutado, taninos maduros y pulidos. Final potente y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat.
VIÑEDO: Acústic Celler
UVAS: 70% Cariñena, 30% Garnacha.

MARIDAJE DEL VINO: cordero asado, arroces de carne, embutidos, patés, carnes rojas con salsa, Goulash de ternera, quesos añejos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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