Onix Classic 2016

Vinícola del Priorat (Priorat)

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Vinícola del Priorat produce Onix Classic 2016 (7,95€), un vino tinto de la DO Priorat a base de garnacha negra y cariñena de 2016. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.
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El vino tinto Onix 2016 pertenece a la D.O. Priorat elaborado por Vinícola del Priorat, cooperativa local de 140 productores que decidió recuperar la tradición vitícola del Priorat y que lo ha conseguido produciendo vinos de los que gestionan todo el proceso del vino, desde la recolección, pasando por la maceración y la fermentación, hasta su comercialización. El resultado es Onix 2016, un vino que no defrauda.

Ficha técnica · Onix Classic

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2016 Otras añadas
Denominación:
Priorat (Cataluña,España)
Bodega:
Vinícola del Priorat
Volumen:
75 cl
Uvas:
Cariñena, Garnacha negra
Alérgenos:
Contiene sulfitos

Descripción · Vinícola del Priorat

Onix Classic 2016 (Cariñena y Garnacha negra)

El vino tinto Onix 2016 pertenece a la D.O. Priorat elaborado por Vinícola del Priorat, cooperativa local de 140 productores que decidió recuperar la tradición vitícola del Priorat y que lo ha conseguido produciendo vinos de los que gestionan todo el proceso del vino, desde la recolección, pasando por la maceración y la fermentación, hasta su comercialización. El resultado es Onix 2016, un vino que no defrauda.

NOTA DE CATA:
- Vista: cereza roja oscuro, matices violáceos. Limpio y brillante, intensa lágrima.
- Nariz: aromas frutales: intensa fruta roja y negra muy madura, expresiva y carnosa, ligeras notas especiadas, algún sutil balsámico y notas minerales.
- Boca: entrada muy amplia y cálida, fruta muy expresiva, paso muy sabroso, sedoso, con cuerpo, voluminoso. Acidez correcta y buen final con un postgusto marcadamente frutal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat.
VIÑEDO: Vinícola del Priorat
UVAS: Garnacha Tinta, Samsó.

MARIDAJE DEL VINO: redondo de ternera, cocidos, pasta con salsa de carne, carnes rojas asadas, caza menor, carnes rojas a la parrilla, arroces de carne, embutidos y cocina asiática.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Vinícola del Priorat

El Priorato fue una gloriosa zona vinícola, pero hace 20 años languidecía olvidada y obsoleta; fue por entonces cuando un grupo de 'locos' comenzaron a revitalizar viejos viñedos, a plantar otros y a anunciar que de allí obtendrían unos vinos que serían el asombro del mundo. A decir verdad,...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Onix Classic 2016

Publicado el a las 13.04

4/5

Onix Classic 2016

Onix Clásico es el vino joven de la cooperativa Vinícola del Priorato. Sin crianza en madera, la garnacha y la cariñena aportan sus virtudes, fruta en el primer caso, consistencia en el segundo.
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Más opiniones sobre Onix Classic 2016

Publicado el a las 14.28

4/5

NOTA DE CATA DE Onix Classic 2016:
- Vista: Cereza oscura.
- Nariz: Frutas maduras. Especiado, balsámico y mineral.
- Boca: Afrutado y sabroso. Retrogusto ácido.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O....
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Publicado el a las 13.41

4/5

NOTA DE CATA DE Onix Classic 2016:
- Vista: cereza roja oscuro, matices violáceos. Limpio y brillante. Intensa lágrima.
- Nariz: intensa fruta roja y negra muy madura, expresiva , carnosa,...
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Publicado el a las 04.12

4/5

ORIGEN: D.O. Priorat
BODEGA: Vinícola del Priorat S.C.C.L.
ELABORACIÓN:
Este vino no se elabora de una viña concreta y en cada cosecha se seleccionan las mejores uvas de las viñas viejas (propias)....
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Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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  • 4 estrellas
    4
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4/5

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Onix Classic 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Fruta confitada, anís, cálido, carnoso.
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Antonio Lopez Peinado
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5/5

Un vino conocido que no nos defrauda
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Opiniones sobre Onix Classic 2009

Guía Peñín
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4/5

Ònix Clássic 2009
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza intenso, borde violáceo. Aroma intensidad
media, fruta roja, complejo, piedra seca. Boca frutoso, carnoso,
potente
- Puntuación: 89
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Opiniones sobre Onix Classic 2008

Companyia d Alella
Companyia d Alella

0/5

Ònixssic Crianza 2008
Vino tinto. Color cereza muy intenso. Aroma fruta madura, espirituoso, balsámico, hierbas de tocador. Boca sabroso, potente, carnoso, taninos maduros.
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Fans Del Vino
Fans Del Vino

0/5

Grado alcohólico: 14,5%
Elaboración: Suelo: Licorella
Cosecha: Manual
Control de maduración: Parámetros de maduración fenólica.
Entrada bodega: Pequeña derrapadora
Elaboración: Depósitos de inox (...
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