Odysseus Blanc Garnatxa 2011

Bodega Puig Priorat (Priorat)

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Bodega Puig Priorat es el elaborador de este Odysseus Blanc Garnatxa 2011 , un vino blanco de la DO Priorat cuya selección contiene garnacha blanca de la añada 2011. 3,5 puntos sobre 5 es la valoración media de Odysseus Blanc Garnatxa 2011 de acuerdo con los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Odysseus Blanc Garnatxa 2011

Tipo De Vino:
Vino blanco
Añada:
2011 Otras añadas
Denominación:
Priorat (Cataluña,España)
Bodega:
Bodega Puig Priorat
Volumen:
75 cl
Uvas:
Garnacha blanca
Alérgenos:
Contiene sulfitos

Descripción · Bodega Puig Priorat

Odysseus Blanc Garnatxa 2011 (Garnacha blanca)

NOTA DE CATA:
-Vista: Odysseus Blanc Garnatxa 2011 es de un bonito color amarillo con intensos reflejos dorados y ribete acerado. Limpio y muy brillante, tiene una abundante y densa lágrima.
-Nariz: Limpia de elevada intensidad. Con mucha fruta, marcada, expresiva, con notas de fruta tropical (piña), de fruta de hueso (melocotón) y blanca madura (albaricoque, pera al horno). Apuntes de pieles cítricas. Ligeros toques herbáceos, notas florales y elegantes ahumados acaban de matizar la nariz. Buen fondo mineral, reflejo de la tierra.
-Boca: En boca es carnoso y elegante. Muy equilibrado, con cuerpo. Buena entrada, amplia y envolvente. Untuoso, con la fruta entremezclada con ahumados y una profunda mineralidad que acompaña todo el largo recorrido. Excelente acidez muy refrescante e integrada. Final largo y persistente. Un vino blanco totalmente recomendable.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12ºC
MARIDAJE: suele sentirse muy cómodo en boca tanto con el pescado, como con la carne, sin olvidar los aperitivos. Pero las emociones fuertes y alegres, sin lugar a dudas, vendrán con casi todo tipo de quesos, increíble.
ELABORACIÓN: El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
GRADO DE ALCOHOL:14,5 %
BODEGA: Bodega Puig Priorat
UVAS: Garnacha Blanca

Bodega Puig Priorat

Bodega Puig Priorat, por supuesto, fue la pequeña isla griega de Ithaca, donde estuvo el punto de partida, el proyecto original y la verdadera inspiradora de nuestra historia... Ithaca, el reino donde nació Odysseus, el gran en inteligente héroe de la Odisea escrita por Homero hace tantísimos...

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La opinión de nuestros expertos sobre Odysseus Blanc Garnatxa 2011

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 20.27

3.5 /5

Odysseus Blanc Garnatxa 2011

Flores blancas, anís, graso, cálido Juan Manuel Gonzalvo

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Odysseus Blanc Garnatxa 2010

Gustavo Vinas
Gustavo Vinas

2.5/5

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Este garnacha fue recomendación de otra pareja. Lo pedimos en un restaurante. Elegante, un Priorat de color algo apagado. El Odysseus Blanco Garnacha 2010 sobre todo recuerda a frutas blancas....

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