Les Sentius 2015

Celler Joan Simó (Priorat)

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Celler Joan Simó elabora este Les Sentius 2015 (15,29€), un vino tinto de la DO Priorat que contiene garnacha negra, syrah y cabernet sauvignon de 2015.

Ficha técnica · Les Sentius

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña,España)
Bodega: Celler Joan Simó
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Celler Joan Simó

Les Sentius 2015 (Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color cereza intenso con reflejos violáceos.
  • Nariz: amplio y con volumen, predominando los aromas de fruta negra bien madura, mineral y notas tostadas.
  • Boca: denso y voluminoso, con especias y de sabor mineral, taninos firmes y maduros.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat (España).

VIÑEDO: Les Sentius.

UVAS: 60% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon y 20% Syrah.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 15 meses en barricas de 1 y 2 vinos (50% y 40% de les Eres) y 10% nuevas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: va de maravillas con carnes rojas y blancas, quesos, pescados grasos y pastas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 - 18 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%

Celler Joan Simó

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Les Sentius 2014

Marc Roure
Marc Roure

4/5

Un Priorat con tonos rojizos. Perfume de vainilla.Es un Cabernet Sauvignon con un buen equilibrio.
Un vino bueno que se puede tomar al aperitivo.
Lo he probado en casa de unos buenos amigos.
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Opiniones sobre Les Sentius 2009

The Fine Spirits Corner
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4/5

Cereza intenso borde violáceo. Aroma algo maduro, especias (pimienta) y fondo mineral. Boca sabroso, taninos de fruta roja expresiva, algo mineral, fresco.
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Opiniones sobre Les Sentius 2008

The Fine Spirits Corner
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4/5

Cereza intenso borde violáceo. Aroma algo maduro, especias (pimienta) y fondo mineral. Boca sabroso, taninos de fruta roja expresiva, algo mineral, fresco.
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Opiniones sobre Les Sentius 2007

The Fine Spirits Corner
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4/5

Vino Tinto D.O. Priorat

Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah
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Vinoscopio
Vinoscopio

4/5

Crianza de 15 meses en
barricas de 1 y 2 vinos ( 50 y 40 %) procedentes de Les Eres y
un 10% de barrica nueva. Todas de roble francés: 65% Allier, 30
% Tronçais, 5% Bertranges. Tostado: 45 %...
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