Idus de Vall Llach 2016

Celler Vall Llach (Priorat)

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Idus de Vall Llach 2016 es un vino tinto elaborado por Celler Vall Llach y que pertenece a al D.O. Priorat.

Estamos ante un vino tinto que se muestra elegante y moderno, que presenta la mineralidad propia de las Cariñenas de Porrera junto con la complejidad que le confieren las otras variedades variedades de uvas de su coupage: la syrah, la merlot o la cabernet.

Este vino tinto combina muy bien con carnes rojas, asados, estofados y todo tipo de caza, quesos bien curados, azules y foie.

Ficha técnica · Idus de Vall Llach

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña,España)
Bodega: Celler Vall Llach
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot, Syrah, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Celler Vall Llach

Idus de Vall Llach 2016 (Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot, Syrah y Garnacha negra)

Color picota violáceo, limpio y brillante.Aromas que nos recuerdan a la fruta en licor, bombón de licor, con toques minerales y notas de tostados.Su paso por boca es envolvente, sabroso, goloso, con sensaciones maduras, noble calidez y final seco.

Maridaje: Nos convertirá en verdaderas delicias platos como un solomillo de buey, entrecot, o incluso una lasaña de carne asada con trufas.

Celler Vall Llach

Celler Vall Llach se creó a principios de los años 90 por el cantante Lluís Llach y el notario Enric Costa en Porrera, uno de los nueve pueblos que conforman la D.O.Q. Priorat, al sur de Cataluña. Vall Llach, Idus de Vall Llach i Embruix de Vall Llach son los nombres de sus tres vinos, y la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Idus de Vall Llach 2016

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 23.57

4.5/5

Idus de Vall Llach 2016


Fruta negra, laurel, chocolate, potente, carnoso, equilibrado. 94 puntos

Más opiniones sobre Idus de Vall Llach 2016

Borja Hernández

Publicado el a las 05.29

4 /5

De alto copete

Resumen de puntuaciones

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Basado en 4 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Idus de Vall Llach 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Fruta negra, regaliz, punzante, intenso, largo. 93 puntos

Opiniones sobre Idus de Vall Llach 2009

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta negra, sílex, regaliz, voluminoso, profundo.

Opiniones sobre Idus de Vall Llach 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Idus de Vall-Llach 2008
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza intenso, borde violáceo. Aroma fruta roja,
expresivo, potente, mineral. Boca carnoso, fruta madura,
taninos maduros
- Puntuación: 89

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