Gratallops 2016

Álvaro Palacios (Priorat)

RP94

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Álvaro Palacios nos ofrece este Gratallops 2016 (51,18€), un vino tinto elaborado en DO Priorat a base de una selección de garnacha negra, syrah, cabernet sauvignon, cariñena y garnacha de 2016. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece puntuación de robert parker: 94.

Ficha técnica · Gratallops

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
2015 y N/A
Denominación:Priorat (Cataluña,España)
Bodega: Álvaro Palacios
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP94
Uvas: Garnacha (85%), Cariñena (13%), Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Álvaro Palacios

Gratallops 2016 (Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: hermoso color rojo granate con destellos brillantes de color cereza. Vino de lágrima densa.
  • Nariz: aromas afrutados con predominio de fresas y frambuesas, se puede percibir un ligero toque de especias y notas amaderadas.
  • Boca: buena estructura y equilibrio de sabores. Frutas como frambuesas y cerezas se repiten en boca. Final agradable y con buen gusto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.Ca. Priorat.

VIÑEDO: Álvaro Palacios.

UVAS: 85% Garnacha Tinta, 2% Otras, 13% Samsó.

ENVEJECIMIENTO: barricas de robles.

ELABORACIÓN: elaborado exclusivamente con parcelas del municipio de Gratallops (Tarragona). Cosecha manual de las uvas, maceración pre fermentación. Fermentación en grandes tanques inox con levaduras autóctonas.

MARIDAJE DEL VINO: servir con platos que contengan carnes de res, cordero o cerdo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios llega al Priorat en 1989, a la localidad de Gratallops, junto con René Barbier, Carles Pastrana y José Luis Pérez, con la intención transmitir a sus vinos ( Bodegas Álvaro Palacios ) todo el carácter de esta tierra. Ellos creyeron en el Priorat, lleno de esencias nítidas, de sol...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Gratallops 2016

Enoteca Andana

Publicado el a las 04.37

4/5

Gratallops 2016

Tipo: Tinto con crianza Uva: Cariñena / Garnacha / Cabernet sauvignon / Syrah procedentes de distintos viñedos D.O.Q.: Priorat Bodega: Álvaro Palacios Municipio (Provincia): Gratallops (Tarragona) Envejecimiento: 18 meses en barricas de roble
Temperatura de servicio: 16-18 ºC Consumo: Largo plazo

Presentación: Botella 75 clUn nuevo vino de Álvaro Palacios que nace como homenaje al municipio donde se asienta la bodega y sus viñedos
Reflejo de lo que dan estos viñedos que recogen la influencia mediterránea
Sol, olivos, hinojo y la frescura del mar
El resultado es un vino fresco con el aporte de la mineralidad de los suelos pizarrosos (licorellas) de la zona.

Resumen de puntuaciones

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