Finca Dofí 2014

Álvaro Palacios (Priorat)

RP95+

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Finca Dofí 2014 (97,84€): un vino tinto con DO Priorat de bodegas Álvaro Palacios a base de racimos de syrah, merlot, garnacha, cabernet sauvignon y samsó de 2014 y posee un grado alcohólico de 14.00º. Finca Dofí 2014 se puede acompañar con carne. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece puntuación de robert parker: 95+.
Te gustará saber que...

Finca Dofí 2014 es un vino tinto elaborado por las Bodegas Álvaro Palacios y que pertenece a la D.O. Priorat.

Después del vino mítico L'Ermita, Fica Dofí es el otro gran vino de la Finca Álvaro Palacios.

Fica Dofí es un vino tinto espléndido que se muestra fragante, mineral, elegante y sutil. Es un auténtico tesoro del Priorat.

Ha obtenido puntuaciones altísimas de parte de la Guía Gourmets (98/100), la Guía Peñín (95/100) y Robert Parker (95+).

Este gran vino tinto armoniza perfectamente con carnes rojas asadas.

Ficha técnica · Finca Dofí

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña,España)
Bodega: Álvaro Palacios
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP95+
Bio:
Uvas: Samsó (5%), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah
Maridaje: Carne
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.00%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descripción · Álvaro Palacios

Finca Dofí 2014 (Samsó, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot y Syrah)

NOTA DE CATA:

Los vinos de 2014 se presentan bastante concentrados, con una muy buena estructura y acidez, una gran riqueza de sabores, y una amplia y delicada paleta aromática. La graduación, más contenida de lo habitual, deja una sensación muy natural, de jugosa fluidez envuelta de frutos y flores de primavera.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat

VIÑEDO: Álvaro Palacios

UVAS: Garnacha, Samsó

ENVEJECIMIENTO: 16 meses en barrica de roble francés.

ELABORACIÓN: Vendimia selectiva según diferentes sectores de la finca. La vendimia tuvo lugar entre el 6 y el 10 de octubre de 2014. 100% despalillado y estrujado suave. Pequeñas tinas de madera con bazuqueos. 40 días aproximadamente de maceración. Maloláctica espontánea en barricas.

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios llega al Priorat en 1989, a la localidad de Gratallops, junto con René Barbier, Carles Pastrana y José Luis Pérez, con la intención transmitir a sus vinos ( Bodegas Álvaro Palacios ) todo el carácter de esta tierra. Ellos creyeron en el Priorat, lleno de esencias nítidas, de sol...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Finca Dofí 2014

Publicado el a las 18.38

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excelente
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4/5

Tiene un bonito color. Olor de violetas y regaliz. No sé si es la uva Merlot o sabía como oxidado.
Quedó muy bien en la barbacoa que hicimos.
Este Finca Dofí es el primer vino que bebí con mis...
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Publicado el a las 04.45

4/5

nariz sutil de pétalos de rosa secos, pizarra y toques de cerezas rojas. cuerpo completo, una bella estructura y una textura densa y armonioso.
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Publicado el a las 05.14

4/5

- NOTA DE CATA: Con un intenso color rojo picota oscuro. Muy cubierto, limpio y brillante. Abundante lágrima densa y glicérica. Potente abanico aromático. La fruta se expresa de forma muy intensa...
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El Dofi de Alvaro Palacios en el Priorat es uno de los nueve mejores vinos de España. En el suelo volcánico con fuerza las viñas viejas tienen que cavar profundamente y esto da un gran sabor. The...
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Publicado el a las 10.52

4/5

Contenido: 3 botellas (en caja de madera). Variedades de uva (%): 80% Garnacha, 15% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon. Elaboración: Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Volumen de...
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Publicado el a las 04.32

4/5

Finca Dofí (Primeur - Venta a la Avanzada) 2014

Importante:

La fecha prevista aproximada de salida al mercado de este vino según la bodega es Noviembre de 2016. Esto significa que, aunque usted lo compre ahora, no lo recibirá hasta entonces....
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Resumen de puntuaciones

(7 opiniones)
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