Els Escurçons 2014

Mas Martinet (Priorat)

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Mas Martinet es el elaborador de este Els Escurçons 2014 (71,95€), un vino tinto con DO Priorat con racimos seleccionados de garnacha negra y syrah de 2014 y con 14º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Els Escurçons

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña,España)
Bodega: Mas Martinet
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Syrah, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Mas Martinet

Els Escurçons 2014 (Syrah y Garnacha negra)

NOTA DE CATA DE Els Escurçons 2014:

  • Vista: Els Escurçons 2014 es de color cereza picota cubierto, ribete granatoso, capa muy alta, lágrima fina, lenta y suavemente tintada.
  • Nariz: Aromas de fruta roja y negra madura, intensos tostados, notas especiadas, de chocolate y mentolados.
  • Boca: Potente entrada en boca, fruta madura, intensos tostados bien pulidos, cremoso, buena acidez. Final largo, postgusto de fruta especiada y retronasal de tostados.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18ºC

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas asadas, Estofados, Asados, Caza mayor, Ciervo.

ELABORACIÓN: El vino fermenta con sus propias levaduras en tinos de madera o cemento o en barricas abiertas con bazuqueos espaciados. Envejecimiento: Crianza de 12 meses en barricas envinadas de 300 litros. Después acabó su proceso evolutivo en tina de madera para pulirse.

GRADO DE ALCOHOL: 14,5%

BODEGA: Mas Martinet

UVAS: Garnacha y Syrah.

Mas Martinet

Realizado el relevo y dado el caracter comunicativo y docente del fundador de Mas Martinet Viticultors, Josep Lluis Pérez, optó por utilizar su experiencia y comenzar una nueva actividad dedicada en exclusiva a la asesoría. En Mas Martinet Viticultors somos además, una empresa dedicada al...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Els Escurçons 2014

Publicado el a las 04.59

4/5

Els Escurçons 2014

Els Escurçons es un vino de finca de Mas Martinet elaborado exclusivamente con garnacha y cariñena. Una crianza relativamente corta, doce meses, en tinas de 2.000 litros, le permite conservar toda la esencia mineral y de fruta que le aportan las variedades y el terreno extremadamente árido.

Más opiniones sobre Els Escurçons 2014

Publicado el a las 07.51

4 /5

Mas Martinet Els Escurçons 2014

Lo bebimos junto a un guiso de judías y el maridaje estaba clavado. Con amigos y compañeros del trabajo.
De color rojo y bordes violáceos. Aroma a madera. Un final en boca persistente.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Els Escurçons 2013

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

5/5

Ahumado, moras, hinojo, directo, largo. 94 puntos
Auténtico vino de finca, una finca muy especial.

Opiniones sobre Els Escurçons 2008

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Clos Martinet Els Escurçons 2008
moras, sotobosque, especiado, regaliz, goloso

Opiniones sobre Els Escurçons 2007

Luz Divina Merchán Díaz
Luz Divina Merchán Díaz

4/5

Els Escurçons 2007: ¡Es Priorato!
Esta añada la caté en la presentación de las Guía de los vinos de Cataluña junto a otro de sus vinos, Camí Pesseroles 2007.
Con este vino Mas Martinet quería recuperar la forma de elaboración que se tenía en el Priorato en la época anterior a que llegase la Filoxera.
Fermentación en depósitos de hormigón de 2000 litros, y una posterior crianza de 16 meses en barrica francesa.
El vino tiene un porcentaje mayoritario de Garnacha Tinta (85%) y Syrah (15%).

Visualmente tiene un color rojo picota, de capa media, con mucha lágrima.
Una nariz con aromas limpios, de un perfil claro de vino del Priorato, fruta negra madura, notas especiadas, balsámico y mineral.
En boca tiene una entrada suave, con carácter, algo tánico, aunque los taninos procedentes de la fruta están maduros, equilibrado, una acidez bien integrada con el alcohol del vino. Es persistente y tiene unos recuerdos a notas especiadas y mineral.
Creo que un tiempo más en botella le vendrá estupendamente.
Tomaría este vino con platos de carnes rojas, pescados grasos como el salmón, guisos de invierno.
Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta madura,
mineral, terroso, tostado. Boca sabroso, potente, carnoso,
especiado, fruta madura
- Puntuación: 94

Opiniones sobre Els Escurçons 2006

Anónimo
Anónimo

0/5

Vino etéreo y floral, procedente de una finca que expira; que domina de dentro hacia fuera. En palabras de Sara, “lo que tiene que ser el vino”.

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