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Cruor Crianza 2010

Casa Gran del Siurana (Priorat)

RP90GP92

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Casa Gran del Siurana produce Cruor Crianza 2010 (20,00€), un vino tinto con DO Priorat con los mejores racimos de syrah, cabernet sauvignon y garnacha negra de la añada 2010. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y cuenta con puntuación de robert parker: 90 y nota peñín: 92.

Ficha técnica · Cruor Crianza

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2010 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña,España)
Bodega: Casa Gran del Siurana
Volumen: 75cl
Puntuación: RP90GP92
Uvas: Garnacha negra (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Syrah (20%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Casa Gran del Siurana

Cruor Crianza 2010 (Garnacha negra, Cabernet Sauvignon y Syrah)

Productor: Casa Gran del Siurana

D.O.: Priorat

Uvas: Garnacha negra, Cabernet Sauvignon y Syrah

Casa Gran del Siurana

La unión de dos fincas, Casa Gran y La Fredat, en el municipio de Bellmunt del Priorat y el nuevo proyecto de Castillo de Perelada en tierras del Priorat. Casa Gran del Siurana es la nueva apuesta de esta gran bodega ampurdanesa en la zona, aunque no la primera, ya que Castillo de Perelada...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Cruor Crianza 2010

Mi Sumiller

Publicado el a las 04.53

4/5

Cruor Crianza 2010

El Cruor es uno de sus clásicos. Básicamente Garnatxa, Samsó y Cabernet seleccionados de las diferentes zonas de La Fredat. La orografía variada de la finca nos permite tener Garnatxas que maduran al sol de la mañana y de la tarde, racimos de zonas frescas y de zonas más cálidas. La selección de esta diversidad nos aporta complejidad y elegancia.
Una maceración media-larga y una crianza de 14-16 meses en barricas de roble francés, en parte nuevas, acaban de configurar la personalidad de este vino.
En la finca de La Fredat, en la zona del Obac de la Caseta y el Obac de la Garnatxa, se seleccionan los racimos de Garnatxa más perfectos. Aquellos que están sueltos, en los que el sol penetra en su interior y hace madurar todas las uvas por igual.
En la bodega se trabaja suavemente, con sumo cuidado para que el vino muestre su estructura con elegancia. Y con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, completamos la elaboración de este vino que expresa el terroir de La Fredat.
El Cruor 2010 es un vino color cereza con aromas intensos de frutos del bosque rojos y negros, ciruelas y almendras. En boca es redondo y suave, con taninos maduros y finos. Tiene una acidez fresca, con un conjunto que resulta equilibrado y elegante. Resulta persistente en boca, con aromas de fresa y frambuesa.

Resumen de puntuaciones

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