Clos Martinet 2009

Mas Martinet (Priorat)

RP97

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Clos Martinet 2009 es un vino tinto de Priorat producido por Mas Martinet cuya selección contiene cariñena, cabernet sauvignon, syrah y garnacha de la añada 2009 y cuyo volumen de alcohol es de 14.5º. Los maridajes más indicados para Clos Martinet 2009 son guiso de carne y jamón ibérico. Un vino tinto valorado con 4,3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha merecido puntuación de robert parker: 97.

Ficha técnica · Clos Martinet

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2009 Otras añadas
Denominación:Priorat (Cataluña,España)
Bodega: Mas Martinet
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP97
Uvas: Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cariñena
Maridaje: EntrantesCocina regionalArrozCarnePotajes y guisosJamón y embutidosCocina españolaRisotto de quesoCarnes estofadasCazaCerdoJamón ibéricoGuiso de carne
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Mas Martinet

Clos Martinet 2009 (Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon y Cariñena)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Clos Martinet 2009 es de color cereza picota, con el ribete aún algo cardenalíceo pero tirando a violáceo, capa media-alta y fina lágrima muy tintada.
  • Nariz: Aromas potentes de fruta madura con un ligero predominio de fruta roja (grosellas), tostados de la barrica muy marcados y agradables que le dan elegancia al conjunto, especiados de granos y nuez moscada, toques minerales que son refrescados por las sensaciones balsámicas de mentolados y regaliz, recuerdos de chocolate, toffee, algo de tabaco, cuero nuevo y un fondo de sotobosque.
  • Boca: En boca tiene una notable entrada, suave astringencia, un elegante recorrido, buena estructura, potente, buena acidez, sabroso, fruta madura y tostados algo rugosos, bien persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.

DO: Priorat

VIÑEDO: Mas Martinet

UVAS: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah

ENVEJECIMIENTO: 22 meses en tinas de hormigón.

MARIDAJE: Clos Martinet 2009 combina muy bien con carnes rojas y asadas, quesos curados, risotto de queso.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14. 5%Vol.

Mas Martinet

Realizado el relevo y dado el caracter comunicativo y docente del fundador de Mas Martinet Viticultors, Josep Lluis Pérez, optó por utilizar su experiencia y comenzar una nueva actividad dedicada en exclusiva a la asesoría. En Mas Martinet Viticultors somos además, una empresa dedicada al...

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Expertos · Clos Martinet 2009

  • Robert Parker

Opiniones

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Clos Martinet 2009

Serv. ºC: Entre 16ºC y 19ºC, Alc. 14,5%, 22 meses en barricas de roble francés.

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De color cereza picota bien cubierto. En nariz presenta un aroma a fruta roja y negra bien madurada así como también a ahumados, notas de chocolate, toffee y algo vegetal. En boca tiene buena entrada, recorrido largo, frutal, bien estructurado, denso, carnoso, sabroso, especiado, acidez correcta, persistente. Final largo.



Elaboración y Crianza



La crianza es de 22 meses en barricas nuevas (30%), de un vino (40%) y de dos vinos (30%) de roble francés....

Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
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4.3/5

Basado en 5 comentarios »

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Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Aroma muy tostado (torrefactado), barniz, cacao fino,
expresión frutal. Boca buena acidez, potente, espirituoso, dulcedumbre,
fruta madura, mineral
- Puntuación: 93

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