Camins del Priorat 2017

Álvaro Palacios (Priorat)

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Camins del Priorat 2017 (16,45€), un vino tinto de bodegas Álvaro Palacios con DO Priorat cuya selección contiene carignan, syrah, merlot, cabernet sauvignon y garnacha de la añada 2017 y cuyo volumen de alcohol es de 14,5º. Como sugerimiento gastronómico, se recomienda maridar este Camins del Priorat 2017 con queso semicurado y cerdo. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
Te gustará saber que...
A un vino con el sello de Álvaro Palacios y este precio poco más se le puede pedir. Camins del Priorat 2017 lo tiene todo: es jovial, atractivo y asequible, y lo es tanto en el sentido organoléptico como en el comercial. A día de hoy es una de las mejores recomendaciones para quien quiera empezar a descubrir Priorat en una escala accesible, aunque también para quien quiera disfrutar de los vinos de esta tierra de tanto en tanto. Es un vino para ir teniendo en la bodega. Es un must.

Ficha técnica · Camins del Priorat

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2017 Otras añadas
Denominación:
Priorat (Cataluña,España)
Bodega:
Álvaro Palacios
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Uvas:
Garnacha (50%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot, Syrah, Carignan
Maridaje:
EntrantesCarneQuesosCarne rojaCerdoQueso semicurado
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
14,5%
Temp. De Consumo:
14-16ºC
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Descripción · Álvaro Palacios

Camins del Priorat 2017 (Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Carignan)

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo cereza con borde violeta. Limpio y brillante.
- Nariz: fruta madura, fruta de verano y fruta tropical, rosas, claveles,
- Boca: terciopelo, largo, tánico, amable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Priorat
VIÑEDO: Álvaro Palacios
UVAS: Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnacha, Merlot, Syrah,

ENVEJECIMIENTO: 4 meses en barricas y tinas de roble francés.
ELABORACIÓN: Uvas despalilladas al 100%. Se efectúa un suave estrujado y realiza la fermentación alcohólica en tinas de cemento, acero inoxidable y madera. Macera entre 20 y 30 días y posteriormente lleva a cabo la fermentación maloláctica en tinas. Se clarifica y se filtra aunque no se estabiliza.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso semicurado, Carne, Carne roja, Cerdo
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios llega al Priorat en 1989, a la localidad de Gratallops, junto con René Barbier, Carles Pastrana y José Luis Pérez, con la intención transmitir a sus vinos ( Bodegas Álvaro Palacios ) todo el carácter de esta tierra. Ellos creyeron en el Priorat, lleno de esencias nítidas, de...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Camins del Priorat 2017

Publicado el a las 04.25

4/5

Camins del Priorat 2017

NOTA DE CATA:
- Vista: Intensidad media a la vista

Tipo: Tinto con crianza
Uva: 50 % Cariñena (Samsó) / 50 % Garnacha, Cabernet sauvignon y Syrah de viñas jóvenes de viñas jóvenes de entre 10 y 20 años, plantados en laderas pronunciadas y terrazas de suelo pizarroso (licorellas) de cinco...
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Más opiniones sobre Camins del Priorat 2017

Publicado el a las 03.56

4/5

Camins del Priorat 2017 es un completo coupage de las variedades Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah. La uva madura bajo un clima benévolo de tipo mediterráneo, con más de 3.000 horas de...
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Publicado el a las 04.24

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Camins del Priorat de Alvaro Palacios presenta un color cereza con borde violáceo
- Nariz: En nariz, Camins del Priorat de Alvaro Palacios nos trae recuerdos a...
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Publicado el a las 03.41

4/5

ORIGEN: D.O. Priorat
BODEGA: Alvaro Palacios
ELABORACIÓN:
El vino más joven de la Bodega de Alvaro Palacios es envejecido durante 8 meses en barricas y tinas de roble francés.
Variedades: Cabernet...
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Publicado el a las 12.53

4/5

- NOTA DE CATA: Color picota con ribete violáceo. De muy buena intensidad aromática, con destacada fruta roja y negra, alguna ligera nota floral y láctico. En boca es donde sale la mejor versión de...
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Publicado el a las 04.27

4/5

Con Camins del Priorat Alvaro Palacios ha previsto desde pequeñas parcelas de viñedo - todos ellos situados en las mejores cinco comunas de la denominación - para crear un vino que tiene muy...
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Publicado el a las 04.18

4/5

- Camins del Priorat Camins del Priorat es un vino tinto con una crianza de 8 meses en barricas de roble francés y elaborado por las Bodegas Álavaro Palacios, en Gratallops, con D.O.Q. Priorato.
-...
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Resumen de puntuaciones

(7 opiniones)
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Guindas, anís, licoroso, cálido, directo. 86 puntos
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Un vino que no te deja indiferente. Muy bueno
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