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Ayres de Escal 2012

Bodegas Abanico (Priorat)

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Bodegas Abanico es el elaborador de este Ayres de Escal 2012 (11,75€), un vino tinto con DO Priorat cuya vinificación es a base de uvas de 2012 y con 14º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Ayres de Escal

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012
Denominación:Priorat (Cataluña,España)
Bodega: Bodegas Abanico
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Bodegas Abanico

Ayres de Escal 2012

Productor: Bodegas Abanico

D.O.: Priorat

Bodegas Abanico

La bodega española Abanico nació con su vino Las Colinas del Ebro y tiene un amplio catálogo de vinos elaborados con uvas de España y Sudamérica. Historia El proyecto tiene como fundadores a Rafael De Haan y Nuria Altes , quienes se conocieron en el negocio del vino y se asociaron para elegir los...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Ayres de Escal 2012

Mi Sumiller

Publicado el a las 17.28

4/5

Ayres de Escal 2012

De color rubí intenso combina con granate. En nariz aromas maduros calientes reminiscencia de uvas maduras y mermelada de frambuesa. Un vino sabroso con atractiva textura sedosa, bien estructurado con taninos maduros y robustos dando un final largo y equilibrado.
Perfecto con carnes oscuras y quesos finos...

Más opiniones sobre Ayres de Escal 2012

Elena Ovin Losa

Publicado el a las 11.10

4 /5

Abanico Ayres de Escal 2012

Un tinto color rojo rubí intenso. Se notan los aromas tostados. Los sabores se equilibran bien.
No pegaba con el pescado.
Lo probé en un curso de cata.
Vinodis

Publicado el a las 05.05

4 /5

Bodegas Abanico Priorat Ayres de Escal 2012

CATA:
- Vista: rubí intenso con reflejos granates
- Nariz: aromas de frutas maduras y algunas notas de mermelada boca framboisesLa es muy sabroso y sedoso

VIÑEDO: Bodegas Abanico
REGIÓN: Catalunya
NOMBRE: Priorat
UVAS: Garnacha (50%) Cariñena (50%)
MATRIMONIO: Fuerte Queso - gibiers emplumados - parrilla - Carne roja

Observaciones: La cosecha manual y la trama
Rouge0, 75.202.114%
Los taninos son robustos, pero bien estructurado que da un acabado muy equilibrado, fresco

Las parcelas son luego elaboran por separado en barricas de roble americano y francés durante 8 meses
Finalmente el montaje.

Resumen de puntuaciones

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