Vieux Château Certan 2015

Vieux Château Certan (Pomerol)

RP98+WS97

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Vieux Château Certan es el elaborador de Vieux Château Certan 2015 (370,00€), un vino tinto de la DO Pomerol a base de una selección de merlot, cabernet sauvignon y cabernet franc de 2015 y cuya graduación alcohólica es de 15º. Queso curado y carnes estofadas son ideales para acompañar Vieux Château Certan 2015. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 98+ y puntuación de wine spectator: 97.
Te gustará saber que...

El propósito de Vieux Château Certan es producir vino en su forma más pura y natural. Desde el momento en que las primeras uvas fermentan hasta el embotellado del vino, no se agregan más productos como la levadura. Esto se traduce en un excelente Vieux Château Certan 2015, que año tras año recibe excelentes evaluaciones y críticas de expertos en vino de renombre mundial.

La vendimia de 2015 ha sido perfecta para el desarrollo y la maduración de la uva. Un invierno frío fue seguido por una primavera cálida y un verano cálido y seco. Los rendimientos más bien bajos produjeron bayas pequeñas, que estaban bien nutridas por doseles sanos con un potencial máximo de fotosíntesis. 2015 trajo un vino que está maduro, tánico, equilibrado con fruta increíble y maravillosa acidez.

Descripción · Vieux Château Certan

Vieux Château Certan 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot)

NOTA DE CATA DE Vieux Château Certan 2015:

  • Vista: rubí profundo.
  • Nariz: notas tostadas, cedro, ciruela, un perfil de aroma exótico.
  • Boca: paladar maduro pero sofisticado, con arándanos frescos, frutas de ciruela y suculentas cerezas negras.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pomerol.

VIÑEDO: Vieux Château Certan

UVAS: Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: entre 18 y 22 meses en barricas de roble francés, 90% nuevas.

ELABORACIÓN: vinificación tradicional, con encubado durante 3 semanas y entre 18 y 20 meses de crianza en barricas de roble francés.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,6%

Vieux Château Certan

"Hace ahora casi un siglo desde que mi abuelo, Georges Thienpont, adquirió Vieux Château Certan, una de las más antiguas haciendas en el viñedo de Pomerol. Mi intención es aprovechar el buen trabajo de las generaciones anteriores de preservar el "art de vivre" de la familia y la belleza natural...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Vieux Château Certan 2015

Publicado el a las 14.59

4/5

Vieux Château Certan 2015

Vieux Château Certan é um de los Más conhecidos crescimentos conhecidos de Pomerol. fundada Foi no início do século XIV, quando una família Demay chegou da Escócia para se estabelecer Neste local. Apareceu ningún mapa de Belleyme em 1785 sob o nome de "Sertan". Em Pomerol, o nome do locales de...
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Más opiniones sobre Vieux Château Certan 2015

Publicado el a las 06.56

4/5

Vieux Chateau Certan 2015

Este Vieux Chateau Certan acompaña muy bien a carnes. Este 2015 nos ha sido recomendado por otra pareja.
El Vieux Chateau Certan tiene un color cereza muy vivo. Aromas intensos a frutos secos. En...
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Publicado el a las 20.05

4/5

Este Vieux Château Certan es el primer vino que bebí con mis padres.
Tono rojo Burdeos. Olí a madera de roble. Sabor como ahumado muy ligero, bueno.
Un tinto que estuvo a la altura de la comida.
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Publicado el a las 04.13

4/5

Este año, todo lo que ha contribuido al éxito de la cosecha: un viñedo madura combinada con buen clima contribuyó al desarrollo de un vino excepcional del Vieux Château Certan en 2015 ofrece un...
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Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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Opiniones sobre Vieux Château Certan 1990

Marco Gandolfo
Marco Gandolfo

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Vieux Château Certan Pomerol 1990
Todavía no he abierto este vino, pero parece estar en excelentes condiciones. Así que, teniendo otras críticas y la literatura como una guía, estoy deseando algo especial! ! Sin duda, uno para mi...
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Opiniones sobre Vieux Château Certan 2016

Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

Vieux Château Certan Pomerol 2016
Destaca especialmente por su tono carmesí. El aroma a tabaco está muy presente.Gusto predominante a frambuesa.
Se puede servir en cualquier comida.
Descubrí este vino en una ocasíón con mis...
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Opiniones sobre Vieux Château Certan 2014

Pierina Cavallo
Pierina Cavallo

4/5

Este 2014 lo acompañé con verduras al vapor. En una cata pude degustarlo.
Claro color rojo picota, de capa alta. aromas a tostados y ahumados. A mí este 2014 me supo a corcho.
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Opiniones sobre Vieux Château Certan 2012

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

Pomerol Vieux Château Certan 2012
Me gustaría tomarlo con un carpaccio de calidad. Nos lo hemos bebido entre los amigos.
Rojo que tira hacia el violeta. Aroma intenso a chocolate. Me ha parecido encontrar notas de tierra.
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Opiniones sobre Vieux Château Certan 2011

Sansón Kawas
Sansón Kawas

4/5

NOTA DE CATA DE Vieux Château Certan 2011:
- Vista: rubí púrpura denso.
- Nariz: un hermoso bouquet de ciruelas, cerezas negras, cassis y notas de grafito, especias.
- Boca: una excelente textura...
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