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Vieux Château Certan 2010

Vieux Château Certan (Pomerol)

RP99WS98RVF19

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El propósito de Vieux Château Certan es producir vino en su forma más pura y natural. Desde el momento en que las primeras uvas fermentan hasta el embotellado del vino, no se agregan más productos como la levadura. Esto se traduce en un excelente Vieux Château Certan 2010, que año tras año recibe excelentes evaluaciones y críticas de expertos en vino de renombre mundial.

La vendimia de 2010 ha sido perfecta para el desarrollo y la maduración de la uva. Un invierno frío fue seguido por una primavera cálida y un verano cálido y seco. Los rendimientos más bien bajos produjeron bayas pequeñas, que estaban bien nutridas por doseles sanos con un potencial máximo de fotosíntesis. 2010 trajo un vino que está maduro, tánico, equilibrado con fruta increíble y maravillosa acidez.

Ficha técnica · Vieux Château Certan

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2010 Otras añadas
Denominación:Pomerol (Burdeos,Francia)
Bodega: Vieux Château Certan
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP99WS98RVF19
Uvas: Merlot (60%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (10%)
Maridaje: EntrantesCarneQuesosCazaAves
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Vieux Château Certan

Vieux Château Certan 2010 (Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Vieux Château Certan 2010 tiene un un color oscuro apicotado lustroso y brillante. Algún reflejo violáceo, pero de poca intensidad.
  • Nariz: Nariz de perfume frutal muy sugerente, que pasa de un primario toque de grosellas negras a alcanzar una placentera impresión de ciruela roja. Una vía nasal perfecta y sencilla. Apenas aparecen aún recuerdos de madera.
  • Boca: En boca se muestra breve pero intenso con el ataque primario de dulzor, amagando después y abriendose hasta una acidez consentida y nada exagerada. Muestra unos taninos suaves y placenteros, presentes eso sí, pero que parecen acariciar los sentidos gustativos. Es un vino apacible, con estructura y pureza, muy vinoso y que tiende sus brazos a la plenitud y a la suavidad. La fruta se palpa. Perfecto recorrido, que demuestra armonía. Alto grado de persistencia. Postgusto que recupera las frutas de nariz, en un hermoso capítulo; y que añade un recuerdo floral, a pétalos de rosa.

MARIDAJE: Carne de potro, caza mayor al horno, confit de pato, lechazo al horno

UVAS: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

BODEGA: Vieux Château Certan

Vieux Château Certan

"Hace ahora casi un siglo desde que mi abuelo, Georges Thienpont, adquirió Vieux Château Certan, una de las más antiguas haciendas en el viñedo de Pomerol. Mi intención es aprovechar el buen trabajo de las generaciones anteriores de preservar el "art de vivre" de la familia y la belleza natural...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Vieux Château Certan 2010

Cave Grands Vins

Publicado el a las 13.15

4/5

Château Vieux Château Certan 2010

Vieux Château Certan, Grand Cru, vintage 2010 en 75 cl de vino tinto Pomerol en Burdeos

Más opiniones sobre Vieux Château Certan 2010

Tania Frías

Publicado el a las 15.45

4 /5

NOTA DE CATA DE Vieux Château Certan 2010:
- Vista: rojo oscuro y opaco.
- Nariz: Una nariz de violetas, trufa, arándanos, chocolate y notas expresivas.
- Boca: potente, denso, perfectamente equilibrado, intenso, sedoso, aterciopelado, puro, fresco, maduro e intenso. Final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pomerol.

UVAS: 84 % merlot, 8 % cabernet franc, 8 % cabernet.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
Ambrosio Heredia

Publicado el a las 05.07

3 /5

Es seductor

Vintage and co

Publicado el a las 04.38

4 /5

Vieux Château Certan Rouge 2010

The Wine Advocate / Robert Parker: 96-98 / 100 Wine Spectator: 96-99 / 100 J. Smith / The Point: RVF 19-20 (mayo de 2011): 18 a 19,5 / 20 JM Quarin: 18,75 / 20 Gault Millau: 19,5 / 20

Resumen de puntuaciones

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Basado en 4 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Vieux Château Certan 1990

Marco Gandolfo
Marco Gandolfo

5/5

Vieux Château Certan Pomerol 1990
Todavía no he abierto este vino, pero parece estar en excelentes condiciones. Así que, teniendo otras críticas y la literatura como una guía, estoy deseando algo especial! ! Sin duda, uno para mi cumpleaños, o tal vez de Navidad, etc! No puedo esperar! !

Opiniones sobre Vieux Château Certan 2016

Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

Vieux Château Certan Pomerol 2016
Destaca especialmente por su tono carmesí. El aroma a tabaco está muy presente.Gusto predominante a frambuesa.
Se puede servir en cualquier comida.
Descubrí este vino en una ocasíón con mis compañeros de trabajo.

Opiniones sobre Vieux Château Certan 2015

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Este Vieux Château Certan es el primer vino que bebí con mis padres.
Tono rojo Burdeos. Olí a madera de roble. Sabor como ahumado muy ligero, bueno.
Un tinto que estuvo a la altura de la comida.

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