La Closerie du Pic Pic Saint Loup 2016

Château Puech Haut (Pic-saint-loup)

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Château Puech Haut nos presenta este La Closerie du Pic Pic Saint Loup 2016 (24,90€), un vino tinto de la DO Pic-saint-loup con racimos de 2016 y posee un grado alcohólico de 15º.

Ficha técnica · La Closerie du Pic Pic Saint Loup

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Pic-saint-loup (Languedoc Roussillon,Francia)
Bodega: Château Puech Haut
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción · Château Puech Haut

La Closerie du Pic Pic Saint Loup 2016

NOTA DE CATA:

  • Vista: Es un vino de color rojo intenso, el embarque en tonos de color púrpura.
  • Nariz: Los más intensos olores de este vino son de bayas rojas y negras. especias de roble añadir un nivel extra de emoción a esta bebida.
  • Boca: En boca, este vino tiene un sabor principalmente de bayas con notas de especias de roble y cacao en polvo. Tiene un cuerpo suave, taninos equilibrados, y un largo final con un regusto picante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pic-saint-loup

VIÑEDO: El Chateau du Puech Haut está situado en la región de Languedoc de Francia, más especialmente en Pic Saint Loup. Aquí, las uvas son tratados con un clima mediterráneo con arcilla y piedra caliza del suelo.

UVAS: 35% Syrah y 65% ​​Garnacha Noir.

ENVEJECIMIENTO: Las dos variedades de uva tenían edades comprendidas de manera diferente. Las uvas Syrah fueron envejecidos en barricas de roble, que representa de las especias de roble en aroma y sabor del vino. Las uvas Garnacha Noir se envejecieron en depósitos de hormigón. Ambos se envejecieron durante aproximadamente doce meses. Los clientes pueden seguir botella de edad su vino hasta por una década.

ELABORACIÓN: Las uvas utilizadas en este vino tanto pasó por un período de fermentación alcohólica y maceración en depósitos de hormigón. Sin embargo, la Syrah fueron más tarde se trasladó a barricas de roble para su envejecimiento. En total, los dos tipos de uva fue envejecido durante aproximadamente un año antes de que se embotella el vino.

MARIDAJE: Este vino franceses pares con mejores carnes rojas y experimentados popurrís vegetales asados.TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO: 15-18 ° C

ALCOHOL: 14,5%

Château Puech Haut

Gerard Bru, propietario del dominio Puech-Haut es un hombre de recursos. Industrial convierte en la viticultura, hizo una vuelta a una pasión de toda la vida, "tierra". En la tierra cruda de viñedos, construyó lo que hoy es una de las bodegas más grandes de la zona, en el centro que ha dado lugar...

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