Von Winning Sauvignon Blanc II 2017

Von Winning (Pfalz)

RP88

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Von Winning ha creado este Von Winning Sauvignon Blanc II 2017 (16,45€), un vino blanco con DO Pfalz con racimos de sauvignon blanc de la añada 2017 y con 13º de alcohol en volumen. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: puntuación de robert parker: 88.

Ficha técnica · Von Winning Sauvignon Blanc II

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Pfalz (Pfalz,Alemania)
Bodega: Von Winning
Volumen: 75cl
Puntuación: RP88
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

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Descripción · Von Winning

Von Winning Sauvignon Blanc II 2017 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: El Von Winning Sauvignon Blanc II 2017 es de color amarillo pálido brillante con un ligero tinte verde.
  • Nariz: En primer lugar, mostrar los intensos aromas varietales de la grosella espinosa, seguidos de notas de ciruela, limón, pera, hierbas de luz y algunos mineralidad.
  • Sabor: Afrutado y sabor agrio con matices ahumados y una pizca de levadura. Es de cuerpo completo y complejo, con ácido y de fusión. Los aromas de ciruela, ortiga y cítricos determinan, en particular el final persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pfalz

VIÑEDO: El viñedo de ganar producido en Deidesheim en Renania-Palatinado desde 1849 vinos de alta gama. En los viñedos de todo Ruppertsberg, Deiesheim y la silvicultura, el equipo con cuidado y con técnicas naturales y ecológicos mantiene las muchas viñas. Las uvas de este vino blanco cultivan en diferentes lugares Deidesheim en la Hardt Mediterráneo. Los suelos están aquí marcados por la piedra arenisca roja y suelo arcilloso calcáreo, las plantas están orientadas al sur, disfrutando así de una excelente exposición al sol.

UVAS: 100% Sauvignon Blanc.

ENVEJECIMIENTO: El envejecimiento en cubas de acero.

ELABORACIÓN: Este Sauvignon Blanc es parte de una serie de tres partes, que se diferencian sólo en términos de eliminación. Después de la cosecha manual y la selección se llevó a cabo una fermentación caliente en madera con sus levaduras naturales. La bodega presta gran atención a la naturalidad y la menor interferencia posible con la propia evolución del vino. Esto permite incluso este Sauvignon Blanc, no sólo su origen sino también el estilo único de la casa reflejan maravillosamente.

MARIDAJE: Un excelente sabor a fruta y acompañamiento a la luz platos asiáticos y comidas ligeras con pescados, mariscos y carne de ternera.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8 - 10 ° C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Von Winning

El viñedo Weingut von Winning , hasta 2009 conocido como Weingut Dr. Deinhard, es con unas 42 hectáreas de viñedos una de las bodegas más grandes de la región. La historia comienza con el establecimiento de un mayorista de vinos llamado Deinhard & Co en 1794 en Koblenz. El hijo de ese fundador,...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Von Winning Sauvignon Blanc II 2017

Publicado el a las 04.14

4/5

Von Winning Sauvignon Blanc II 2017

Fine Sauvignon blanc de Weingut von Winning. La versión II es una nueva versión de Sauvignon Blanc, un estilo más seco y más fresco, con un delicado aroma, grosellas, espárragos blancos, exuberante, toque grassiness, un poco exótico campana brillante, fina y un sabor más bien seco, rinsfris...
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Más opiniones sobre Von Winning Sauvignon Blanc II 2017

Publicado el a las 12.21

4/5

NOTA DE CATA:Vista: El Von Winning Sauvignon Blanc II 2017 es de color amarillo pálido brillante con un ligero tinte verde.Nariz: En primer lugar, mostrar los intensos aromas varietales de la...
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Publicado el a las 00.03

4/5

A tomar con pescado, nada más ni nada menos. Un Von Winning Sauvignon Blanc II para celebrar los momentos especiales con mi pareja.
Este Sauvignon Blanc tiene un color atractivo. Agradables notas...
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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Von Winning Sauvignon Blanc II 2018

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Para mí tiene el color habitual de blanco. Notas de jazmín y flores blancas.Me encantó la acidez de este 2018.
Lo hubiera disfrutado más acompañado de carne.
Este blanco es ideal para abrir y...
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Opiniones sobre Von Winning Sauvignon Blanc II 2016

Saúl Mendoza
Saúl Mendoza

4/5

Este blanco es ideal para abrir y compartir ocasiones especiales.
En vista se muestra de un amarillo brillante. Deliciosos aromas de narciso. Mucho volumen en boca.
Yo lo acompañaría de pescado...
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Isa Vinayo
Isa Vinayo

4/5

Von Winning Sauvignon Blanc II Trocken 2016
Lo bebí durante una comida de trabajo con un cliente.
El color de este Pfalz es muy elegante. Este Von Winning Sauvignon Blanc II Trocken tiene aromas de flores blancas. Un final en boca...
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Opiniones sobre Von Winning Sauvignon Blanc II 2015

Silvia Toral Calviño
Silvia Toral Calviño

4/5

Claros recuerdos a flores blancas. Vino ligero, más de lo que esperaba.
De vino blanco es de lo mejor que he probado.
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Opiniones sobre Von Winning Sauvignon Blanc II 2013

Olivier Guy
Olivier Guy

4/5

Atractivo e intenso color. Buena nariz con predominio del jazmín. No sé, me pareció un poco salado.
Lo acompañamos con una sopa de arroz.
Lo probé en un curso de cata.
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