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Siener Dr. Wettstein Spätburgunder Spätlese Trocken 2015

Weingut Siener Dr. Wettstein (Pfalz)

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Weingut Siener Dr. Wettstein ha creado este Siener Dr. Wettstein Spätburgunder Spätlese Trocken 2015 (8,67€), un vino tinto de Pfalz a base de spätburgunder de 2015 y con un grado alcohólico de 13º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Siener Dr. Wettstein Spätburgunder Spätlese Trocken

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Pfalz (Pfalz,Alemania)
Bodega: Weingut Siener Dr. Wettstein
Volumen: 75cl
Uvas: Spätburgunder
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Weingut Siener Dr. Wettstein

Siener Dr. Wettstein Spätburgunder Spätlese Trocken 2015 (Spätburgunder)

NOTA DE CATA:

  • Color: rubí brillante rojo.
  • Aroma fruta Dulzón. Marcadas por nosotros frutos rojos cereza agria. Lo que sigue es una multa de roble.
  • Boca: Potente y redondo, taninos pulidos, sensación en la boca suave y delicioso sabor.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pfalz

VIÑEDO: Bodega Siener Dr. Wettstein. Martin Wettstein es el "testaferro" de la finca Siener. A principios de 1990 decidió el ingeniero agrónomo entrenado, junto con su esposa para instalarse en el Palatinado. La casualidad le llevó a los hermanos de Siena, que poseían un viñedo y crecieron en la década de los 70 y 80 años de Riesling y vinos de Borgoña. De tw. razones de salud, se decidió junto con el Dr. Wettstein a trabajar y dar a la masa de una nueva dirección.

Los pisos de las localizaciones de la Pinot Noir de la bodega se Siener impregnado de piedra arenisca roja y piedra caliza (Siebel cosas en la luz del sol) y algunas veces tienen fuertes Toneinlagerungen (Birkweiler Rosenberg). Así vinos complejos que son tiempos marcados por la frambuesa, cereza o sabores de bayas bosque oscuro y también pueden tener especias significativa y amargos sabores de almendra veces creadas aquí. Puede también taninos finos.UVAS: Pinot Noir

ENVEJECIMIENTO: Antes de embotellar al menos 6 meses en barricas de roble de gran tamaño. Las selecciones superiores de esta variedad maduran hasta 2 años en barricas nuevas de origen francés.

ELABORACIÓN: La producción tradicional. selección de la uva cuidado. técnicas modernas de la bodega.

MARIDAJE DEL VINO: platos de caza de todo tipo, quesos fuertes, pizza o pasta y carne.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-15 °C

GRADO ALCOHÓLICO: 13%

Weingut Siener Dr. Wettstein

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Opiniones

Opinión destacada sobre Siener Dr. Wettstein Spätburgunder Spätlese Trocken 2015

Perbaccowein

Publicado el a las 11.42

4/5

Siener Dr. Wettstein Spätburgunder Spätlese Trocken 2015

- una fruta dulce, con predominio de frutos rojos nos cereza amarga, seguido de una multa de roble
- Boca lleno y redondo, con taninos pulidos, una sensación en la boca suave y delicioso alérgenos de reverberación: contiene sulfitos

Más opiniones sobre Siener Dr. Wettstein Spätburgunder Spätlese Trocken 2015

Matilde Gimeno

Publicado el a las 03.28

4 /5

Una buena compra

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Siener Dr. Wettstein Spätburgunder Spätlese Trocken 2012

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

Este vino estaba tan bueno tal cual que no apetecía acompañarlo de comida. El vino más destacable de la familia de Weingut Siener Dr. Wettstein.
Es rojo granate. Huele a cedro. Una buena acidez.

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