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Xarel·lo Brisat Gran Caus 2018

Can Ràfols dels Caus (Penedés)

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De la mano de Can Ràfols dels Caus nos llega Xarel·lo Brisat Gran Caus 2018 (14,90€), un vino blanco de la DO Penedés con racimos de xarel·lo de la añada 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Xarel·lo Brisat Gran Caus

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Can Ràfols dels Caus
Volumen: 75cl
Uvas: Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Can Ràfols dels Caus

Xarel·lo Brisat Gran Caus 2018 (Xarel·lo)

Productor: Can Ràfols dels Caus

D.O.: Penedés

Uvas: Xarel·lo

Can Ràfols dels Caus

En 1980, de la mano de Carles Esteva, nace la bodega Can Ràfols del Caus en el Penedès. Ubicada cerca de Avinyonet del Penedès, en pleno macizo costero del Garraf, nació con la idea de Carles viendo las últimas tendencias del mundo del vino de reestruturar totalmente el viñedo. Replantó distintas...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Xarel·lo Brisat Gran Caus 2018

Vinsnoe

Publicado el a las 06.18

4/5

Xarel·lo Brisat Gran Caus 2018

Xarel·lo Brisat 2018 es la última novedad de la bodega Can Ràfols dels Caus y nace de la colaboración con el proyecto Verema Solidaria que tiene como objetivo apoyar proyectos sociales que luchan contra la pobreza y la exclusión social. Solo xarel·lo de la Vinya del Pou Sec vendimiado el 22 de septiembre con la colaboración de un centenar de personas y que pisaron las uvas en un antiguo lagar de piedra. Una reinterpretación de los vinos brisados, que tradicionalmente se elaboran macerando el mosto con sus pieles y el raspón. El vino fermentó con sus propias levaduras en barricas de diferentes orígenes y en pequeños recipientes de barro. Un vino ecológico y muy personal del que tan solo se han elaborado 800 botellas

Resumen de puntuaciones

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