Vinyet Rosat 2018

Martí Serdà (Penedés)

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Martí Serdà es el productor de este Vinyet Rosat 2018 (5,55€), un vino rosado de la DO Penedés con uvas de las cosecha de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Vinyet Rosat

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Martí Serdà
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Martí Serdà

Vinyet Rosat 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes.
  • Nariz: Aromas de frutos maduros y cítricos, con tonos florales, especiados y minerales.
  • Boca: Cuerpo suave, ligero, mineral, fresco, cítrico, con sabores de frutos maduros. Final largo y fresco.

VIÑEDO: Caves Martí Serdà.

UVAS: Macabeo, Parellada, Moscatell.

ENVEJECIMIENTO: Este vino es embotellado sin un período de crianza previo.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y sometidas a un proceso de maceración en frío. Luego de prensar las uvas, el mosto obtenido es estabilizado a temperaturas frías. La fermentación se realiza en toneles de acero inoxidable, a temperaturas controladas de 18°C. Durante este proceso, se añaden levaduras seleccionadas y azúcares residuales. El vino es finalmente embotellado sin un período de crianza previo.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, carnes blancas, mariscos, pescados, risotto, pastas blancas, ensaladas, postres cremosos y frutales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Martí Serdà

La fundación de las Cavas Martí Serdà fué fruto de una estrecha vinculación de nuestros antepasados con el cultivo de la viña. Generación tras generación, hemos dedicado toda la vida a la elaboración de vinos y cavas selectos. Tradución y modernidad, vocación y experiéncia, método y conocimiento...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Vinyet Rosat 2018

Publicado el a las 04.27

4/5

Vinyet Rosat 2018

NOTA DE CATA:
- Vista:
- Nariz:
- Boca:

Maridaje:
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Vinyet Rosat 2009

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Vinyet 2009
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color frambuesa. Aroma intensidad media, fruta escarchada.
Boca sabroso, frutoso, fácil de beber
- Puntuación: 85
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Opiniones sobre Vinyet Rosat 2015

Sara Blanco
Sara Blanco

4/5

Rosado intenso. Aromas suaves y frescos. La textura de este Martí Serdà era como láctica.
Tuve el placer de tomarlo con una barbacoa.
Un buen vino para disfrutar con buenos amigos.
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Opiniones sobre Vinyet Rosat 2013

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Me lo regaló una amiga.
Rosado brillante. Aromas suaves y frescos. Al final queda un gusto salado.
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Opiniones sobre Vinyet Rosat 2011

Saúl Mendoza
Saúl Mendoza

4/5

Su color intenso me atrajo. Muy aromático, de vino joven. Más denso de lo normal.
Nos lo pusieron con la tarta.
En una cena con varios amigos lo probamos y ya me gustó.
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Opiniones sobre Vinyet Rosat 2010

Virginie Maure
Virginie Maure

4/5

El Vinyet Rosat es brillante de color. Aromas a vino joven. Este Penedes sabía a lo que tiene que saber, a uva.
Este Vinyet Rosat queda bien con carnes.
Lo probé en un curso de cata.
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