Raventós I Blanc de Nit 2016

Raventós i Blanc (Penedés)

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Raventós i Blanc es el elaborador de este Raventós I Blanc de Nit 2016 (14,95€), un vino espumoso de la DO Penedés a base de una selección de macabeo, parellada, xarel·lo y monastrell de 2016 y cuya graduación alcohólica es de 12º. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4,5 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...

Es un espumoso intrigante como la noche, de cuerpo rosado que esconde un alma blanco, elaborado con Xarel·lo 40%, Macabeo 36%, Parellada 18% y Monastrell 6%, no lleva licor de expedición añanido. El primer aroma es limpio, puro, casi cristalino, poco a poco se desprenden con sutileza aromas cítricos con recuerdos de fruta blanca fresca, también desprende cierta cremosidad que le aporta complejidad. Un cava dinámico y elegante que te pide ser catado y recatado para descubrir toda su potencia y gozar de su textura llena de frescor y sensualidad. Se elabora de acuerdo a los dictados de la viticultura biodinámica. Así, se abonan las viñas con estiércol y se combaten las plagas utilizando infusiones de plantas, con el fin de minimizar el empleo de cobre y azufre.

Ficha técnica · Raventós I Blanc de Nit

Tipo De Vino: Vino espumosos
Color de Espumoso: Rosado
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Raventós i Blanc
Volumen: 75 cl Otros volúmenes
Bio:
Uvas: Monastrell (6%), Xarel·lo (40%), Parellada (18%), Macabeo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Raventós i Blanc

Raventós I Blanc de Nit 2016 (Monastrell, Xarel·lo, Parellada y Macabeo)

NOTA DE CATA DE Raventós I Blanc de Nit 2016:

  • Vista: rosa pálido, reflejos salmón.
  • Nariz: cítricos, fruta blanca y cerezas.
  • Boca: vibrante, buena acidez , suave y carbónico bien integrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava.

UVAS: Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Monastrell.

MARIDAJE DEL VINO: ahumados, caviar y sushi.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Raventós i Blanc

Las Cavas Raventós i Blanc fueron fundadas por Josep Maria Raventós i Blanc en 1986. Estas 90 hectáreas fueron transmitidas de generación en generación desde hace más de 500 años de historia. Fue justamente Josep Raventós , quién en 1872 elabora los primeros cavas en España y por ello la familia...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Raventós I Blanc de Nit 2016

Publicado el a las 22.22

5/5

Raventós I Blanc de Nit 2016

Es un cava que nos encanta
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Más opiniones sobre Raventós I Blanc de Nit 2016

Publicado el a las 21.05

4/5

6 X Raventós I Blanc de Nit Rose 2016

Lo disfruté al aperitivo sin nada para acompañarle. Con amigos.
Color atractivo. Aromas dulces y agradables en nariz. Sensación de dulzor en boca.
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Publicado el a las 13.38

4/5

Raventós i Blanc de Nit 2016 es un vino espumoso, de delicado color rosa pálido con reflejos salmón, nace de la variedad de uvas Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Monastrell en la región del Alt...
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Publicado el a las 20.03

4/5

Aguantó perfectamente la comida. Con amigos y compañeros del trabajo.
Me ha atraído bastante el color. Marcados aromas de levadura. Goloso y complejo.
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Publicado el a las 04.45

4/5

Raventós I Blanc de Nit Rose 2016

Es un espumoso afrutado armoniosa. La nariz tiene unos frutos rojos muy bonitos aromas. El paladar es sorprendentemente fresco y cítrico, con un final largo. Es un espumoso muy elegante.
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Publicado el a las 13.11

4/5

Raventós I Blanc de Nit Rosat 2016

Cava reserva brut de DO Cava (España) elaborado por la bodega Raventós i Blanc con uvas Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Monastrell. Maridará bien con pescados blancos, pescados azules, mariscos y...
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Publicado el a las 16.30

4/5

- Raventos i Blanc De Nit Raventós i Blanc De Nit es un cava rosado de las Bodegas Raventós i Blanc inscritas en la D.O.Cava hasta el año 2012, en que decidieron dejar la D.O. al no compartir...
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Publicado el a las 04.29

4/5

De Nit 2016

Un cava intrigante, como la noche. Su misterio: cuerpo de rosado que esconde un alma de blanco. La variedad monastrell aporta al de Nit de RB complejidad y elegancia manteniendo siempre el frescor...
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Publicado el a las 04.19

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Rosado ténue, pálido y elegante.
- Nariz: Aromas cítricos con recuerdos de fruta blanca y un toque de grosella negra.

Crianza: 15 mesesUvas: 43% Macabeo, 33% Xarel. l o, 19%...
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Publicado el a las 04.19

4/5

Raventós de Nit Rosado Raventós Macabeo 2016

Suave y sabroso, fresco, mousse bastante sutil, buena acidez, vivacidad, amargos, pero buena co
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Publicado el a las 04.18

4/5

Vino espumoso blanco, con una crianza mínima de 18 meses en posición de rima
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Resumen de puntuaciones

(11 opiniones)
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    10
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
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Puntuación Uvinum:

4.5/5

Basado en 11 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Raventós I Blanc de Nit 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Frambuesa, hierba cortada, sutil, fresco, ligero. 87 puntos
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Anónimo
Anónimo

4/5

Raventos I Blanc de Nit Rose 2014
- intriga como la noche, y lleno de misterio: un cuerpo rosa que esconde el alma de un blanco.
- las uvas Monastrell imparten una especial complejidad y elegancia a de Nit, sin afectar la frescura...
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Opiniones sobre Raventós I Blanc de Nit 2012

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

3/5

Raventós I Blanc de Nit 2012
[video]

Un espumoso que destaca por su elegancia. en nariz la fresa y la gominola sobresalen pero la boca es totalmente diferente y no es para nada artificial. Un espumoso gastronómico.
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Opiniones sobre Raventós I Blanc de Nit 2013

Anónimo
Anónimo

5/5

Raventós I Blanc de Nit 2013
recibí el 2014 que es igual de excelente
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Opiniones sobre Raventós I Blanc de Nit 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Raventós I Blanc de Nit 2008
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cobrizo, rosáceo pálido. Aroma fruta escarchada,
franco, expresivo, elegante. Boca sabroso, frutoso, fresco
- Puntuación: 90
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