Raventós i Blanc de Nit

Raventós i Blanc (Penedés)

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Raventós i Blanc de Nit es un cava rosado elaborado por la bodega Raventós y blanc según los métodos de la agricultura biodinámica.

Estamos ante un cava que nos seduce desde el principio con su llamativo color rosa salmón brillante, pero destaca ante todo por su elegancia y complejidad aromática que se expresa a través de rasgos afrutados y herbáceos.

Este cava ha obtenido una medalla de oro el certamen decanter 2014.

Se trata de un cava rosado muy versátil que combina con toda clase de platos.

Ficha técnica · Raventós i Blanc de Nit

Tipo De Vino: Vino espumoso
Color de Espumoso: Rosado
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Raventós i Blanc
Volumen: 75cl
Uvas: Macabeo, Monastrell, Parellada, Xarel·lo, Perellada
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Raventós i Blanc

Raventós i Blanc de Nit (Macabeo, Monastrell, Parellada, Xarel·lo y Perellada)

Raventós I Blanc de Nit es un cava intrigante, como la noche. El misterio lo esconde en su cuerpo de rosado que con un alma de blanco. La uva Monastrell aporta a de Nit complejidad y elegancia, siempre con el frescor y la concentración de nuestros cavas.

ELABORACIÓN: Vendimia manual, entrada por gravedad en bodega. Cada etapa es controlada con nieve carbónica.

ENVEJECIMIENTO: Ensamblaje, segunda fermentación en botella y posterior crianza durante un mínimo de 15 meses en posición de rima.

GRADO ALCOHÓLICO: 12% Vol.

CASTAS: Macabeo, Parellada, Xarel·lo y Monastrell

Raventós i Blanc

Las Cavas Raventós i Blanc fueron fundadas por Josep Maria Raventós i Blanc en 1986. Estas 90 hectáreas fueron transmitidas de generación en generación desde hace más de 500 años de historia. Fue justamente Josep Raventós , quién en 1872 elabora los primeros cavas en España y por ello la familia...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Raventós i Blanc de Nit

Francisco Manuel Cobos Ingelmo

Publicado el a las 13.08

5/5

Raventós i Blanc de Nit

Un gran cava

Más opiniones sobre Raventós i Blanc de Nit

Anónimo

Publicado el a las 18.23

5 /5

Cava Raventós I Blanc de Nit

Fermín Prieto

Publicado el a las 14.37

4 /5

NOTA DE CATA:

- Vista: Cava Raventós I Blanc de Nit presenta un color intenso.
- - Nariz: Aromas genuinos.
- - Boca: Un cava intrigante, como la noche. Su misterio: cuerpo de rosado que esconde un alma de blanco. La variedad monastrell aporta a de Nit complejidad y elegancia manteniendo siempre el frescor y la concentración que caracterizan a nuestros cavas.Vendimia manual, entrada rápida y por gravedad en bodega. En cada etapa atmósfera controlada con nieve carbónica. Ensamblaje, segunda fermentación en botella y crianza mínima de 15 meses en posición de rima.

BODEGA: Raventós i Blanc
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Resumen de puntuaciones

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