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Radix Syrah Rosé 2018

Parés Baltà (Penedés)

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Radix Syrah Rosé 2018 (18,75€) es un vino rosado con DO Penedés de bodegas Parés Baltà con racimos de syrah de la añada 2018. Un vino rosado valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Radix Syrah Rosé

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Parés Baltà
Volumen: 75cl
Uvas: Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Parés Baltà

Radix Syrah Rosé 2018 (Syrah)

Productor: Parés Baltà

D.O.: Penedés

Uvas: Syrah

Parés Baltà

Las bodegas Parés Baltà se inauguraron en 1790. Transmitidas de generación en generación, estas cavas 100% familiares ubicadas en el Penedès cultivan los viñedos de forma ecológica desde el inicio, y desde la añada del 2004 tienen certificación de vinos ecológicos. La elaboración de vinos y...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Radix Syrah Rosé 2018

Quierovinos SL

Publicado el a las 05.02

4/5

Radix Syrah Rosé 2018

NOTA DE CATA:
- Vista: Brillante color cereza intenso.
- Nariz: Frutas rojas y negras propias de la variedad.

Crianza: Macerado 6 horas a baja temperatura. Prensado muy suave.Uvas: Syrah

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Radix Syrah Rosé 2009

Luz Divina Merchán Díaz
Luz Divina Merchán Díaz

5/5

Un rosado que me emociona...
Parés Baltá, una bodega totalmente familiar situada en la Denominación de Origen Penedés.
Los hermanos Cusiné junto a sus esposas, ambas las enólogas, son las personas que están detrás de cada uno de los vinos de Parés Baltá.
Aman el viñedo y lo trabajan con mimo; su pasión es el terroir y así lo expresan sus vinos; y su desafío, a veces pequeña amenaza, es el diferente microclima de cada una de sus parcelas, que les reta cada año a elaborar sus añadas. Filosofía que tengo que decir que estoy totalmente de acuerdo.

Tengo el placer de haber estado con Josep Cusiné y la verdad es que es toda una experiencia aventurera estar entre los viñedos.

Radix es su vino rosado, yo lo incluyo en mi lista de “vinos rosados con alma de tinto”.
Un vino 100% syrah (Shiraz).
Tiene una tonalidad llamativa, muy sugerente, color rojo rosáceo, brillante. Demuestra visualmente que va a tener cuerpo por el movimiento denso en la copa.
Nariz intensa desde que es servido, con aromas a frutos negros, aunque lo primero que sobresale es fresas (de esas pequeñas de Aranjuez) y caramelo.
En boca es suave su entrada, untuoso y algo graso para ser un rosado. De paso largo (a medida que pasa por el paladar, lo percibes, lo notas), equilibrado. Persistente y con recuerdos a esos frutos negros.

Un vino magnífico para pasta, arroces, ensaladas. Es el vino que tomaría en una noche de verano cuando lo que te apetece, a pesar de la temperatura, es una COPA DE VINO.
Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Radix 2009
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color frambuesa. Aroma cítricos, fruta escarchada, fruta
roja, expresión frutal, especiado. Boca frutoso, fresco, sabroso
- Puntuación: 89

Opiniones sobre Radix Syrah Rosé 2015

Isa Vinayo
Isa Vinayo

4/5

Radix Syrah Rosado 2015
Aromas suaves y frescos. Tiene algo de tostado.
Quizá las otras añadas me gustaran más que 2015, pero está bien.

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