Pere Ventura Brut Vintage 2014

Pere Ventura (Penedés)

GP94

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Pere Ventura Brut Vintage 2014 es un cava producido por las Bodegas Pere Ventura.

Se trata de un cava aromático e intenso, con rasgos afrutados y sutiles tonos de vainilla. Es placentero, sedoso y complejo.

Nos encontramos ante un excelente cava de aperitivo, pero que también va muy bien con ostras, pescado y pasta con salsa blanca.

Ficha técnica · Pere Ventura Brut Vintage

Tipo De Vino: Vino espumoso
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Pere Ventura
Volumen: 75cl
Puntuación: GP94
Uvas: Chardonnay, Xarel·lo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Brut
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Descripción · Pere Ventura

Pere Ventura Brut Vintage 2014 (Chardonnay y Xarel·lo)

NOTA DE CATA DE Pere Ventura Brut Vintage 2014:

  • Vista: amarillo pajizo, reflejos dorados, burbuja fina y persistente.
  • Nariz: aromático, intenso, aromas frutales, fruta madura, manzana al horno, melocotón, notas de crianza, pan tostado, vainilla y expresivo.
  • Boca: amplio, intenso, elegante, notas frutales, albaricoque, ciruelas, notas de panaderia y cremoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

VIÑEDO: Pere Ventura

UVAS: Xarel·lo y Chardonnay.

MARIDAJE DEL VINO: marisco, pescado crudo, sushi, sashimi, ostras, bogavante, langosta, guisos marineros, carnes blancas y platos exóticos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Pere Ventura

Los orígenes de Pere Ventura están estrechamente vinculados a la más noble tradición vinícola del Penedès. Desde que en 1898 Pere Ventura Claramunt superara los difíciles años que siguieron a la devastación producida por la filoxera en los viñedos de la región, toda una saga ha seguido la senda...

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La opinión de nuestros expertos sobre Pere Ventura Brut Vintage 2014

Elisabeth Banyols

Publicado el a las 14.31

3.5 /5

Pere Ventura Brut Vintage 2014

Pere Ventura Brut Vintage 2014 es un cava que me sorprendió. Elaborado a partir de xarel.lo y chardonnay. Esta cuvée, se diferencia de Tresor 2014 porque la variedad chardonnay no pasa por crianza en barrica. Es más fino y delicado de mi punto de vista. Es en mi opinión, un cava muy elegante con una burbuja fina y delicada. Pere Ventura ha evolucionado mucho en estos años y se ha convertido en una casa de cava muy interesante. Además, desde el principio, han sabido darle un diseño atractivo a sus botellas. Cosa que siempre se agradece. 92/100 Elisabeth Banyols

Más opiniones sobre Pere Ventura Brut Vintage 2014

Marc Roure

Publicado el a las 20.03

4 /5

A tomar con quesos grasos. Un Penedés es mejor abrir con tranquilidad.
Me ha atraído bastante el color. Predomina los olores de limón y de manzana. Su sabor es suave y dulce.
Grand Cru Wijnen

Publicado el a las 03.56

4 /5

La vendimia Ventura Pere es el único cava vendimia Pere Ventura - es decir, una cava con una cosecha. El cava se hace en la forma Champenoise Esta Cava proviene de la cosecha de 2012, que fue superior a todas las variedades y el vino sólo se le permite madurar a 48 meses antes de ser embotellado en una muy buena botella ejecutado. Esto es un absoluto top-Cava que late muchas cavas más caros en catas a ciegas.

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Pere Ventura Brut Vintage 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Cacao, fósforo, rustico, tomillo, salino, complejo. 91 puntos
Emma Balin
Emma Balin

4/5

Le gusta mucho este Penedés a mi pareja.
Un color muy profundo, característico del Pere Ventura Brut Vintage. Destacaban aromas de levadura en nariz. Un buen gusto a vino.
Lo hemos pedido para el aperitivo mientras esperábamos a la comida.

Opiniones sobre Pere Ventura Brut Vintage 2013

Elena Ovin Losa
Elena Ovin Losa

4/5

Aromas dulces y agradables en nariz. Buen sabor y sobre todo persistente.
En el Pere Ventura Brut Vintage la madera es bastante presente.

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