Pata Negra Penedès Chardonnay

García Carrión (Penedés)

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García Carrión produce Pata Negra Penedès Chardonnay (6,30€), un vino blanco de la DO Penedés que incluye racimos de chardonnay. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...
Pata Negra Chardonnay es un vino blanco de Penedés elaborado por las Bodegas García Carrión.
Se trata de un vino blanco que muestra mucha complejidad, gracias a su crianza en madera.
Este gran vino blanco ha obtenido un bacchus de oro en el Bacchus International Wine Competition 2015.
Nos encontramos antes un vino que es muy agradable como aperitivo, pero que también puede acompañar muy bien pescados blancos y azules, así como quesos grasos.

Ficha técnica · Pata Negra Penedès Chardonnay

Tipo De Vino: Vino blanco
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: García Carrión
Volumen: 75 cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · García Carrión

Pata Negra Penedès Chardonnay (Chardonnay)

NOTA DE CATA DE Pata Negra Penedès Chardonnay:
- Vista: amarillo pajizo brillante.
- Nariz: intensos aromas de frutas tropicales, vainillas y tonos ahumados.
- Boca: balsámico, amielado, armonioso y redondo, un final en boca largo y muy persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: 4 meses sobre sus propias lías con batonage. Posteriormente, envejecimiento en botella.
ELABORACIÓN: fermentación del mosto flor en barricas bordalesas nuevas de roble francés durante 20 días a 16º C.

MARIDAJE DEL VINO: pescados grasos y persistentes.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC

García Carrión

García Carrión, bodega de Jumilla (Murcia) ha ido adaptando las mejores variedades de uva, entre las que predomina la Monastrell, variedad noble muy bien adaptada a la escasez de lluvia, de excepcional calidad, y concentrada en taninos y polifenoles. Además se dan bien la Tempranillo, Cabernet...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Pata Negra Penedès Chardonnay

Publicado el a las 03.53

4/5

Pata Negra Penedès Chardonnay

Vino blanco con una complejidad alta debido a su crianza en madera.
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Más opiniones sobre Pata Negra Penedès Chardonnay

Publicado el a las 05.13

4/5

Pata Negra Penedès Chardonnay estuvo magistral

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Resumen de puntuaciones

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