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Jean Leon Vinya Palau Merlot 2014

Jean Leon (Penedés)

RP88GP91

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De polizón a taxista en Nueva York, propietario de uno de los restaurantes más exitosos de Hollywood y fundador de una bodega con su nombre. La vida de Jean Leon es la eterna historia del sueño americano. Consciente de sus orígenes, Vinya Palau es un homenaje a su ciudad natal de Santander, punto de partida de una trayectoria llena de éxitos. Este monovarietal, ecológico y de producción limitada, procede del viñedo ‘Vinya Palau'. Una pequeña parcela de 10 hectáreas donde se cultivan cepas de Merlot plantadas en 1991.

Ficha técnica · Jean Leon Vinya Palau Merlot

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Jean Leon
Volumen: 75cl
Puntuación: RP88GP91
Uvas: Merlot (100%)
Maridaje: CarnePescadoCarne blanca
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · Jean Leon

Jean Leon Vinya Palau Merlot 2014 (Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Jean Leon Vinya Palau Merlot 2014 presenta un color cereza oscuro.
  • Nariz: Aroma expresivo, expresión frutal, fruta madura, especiado, café aromático.
  • Boca: Boca redondo, lleno, graso, sabroso, carnoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedes

VIÑEDO: Jean Leon

UVAS: Merlot,

MARIDAJE DEL VINO: Pescado, Carne, Carne blanca

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

Jean Leon

El vino de autor ‘Jean Leon' es la culminación de la vida de un hombre, un hombre cuya apasionante biografía empieza en 1928. Jean Leon nació en Santander, en el norte de España y su verdadero nombre era Ceferino Carrión. Para Jean Leon era necesario encontrar la mejor tierra y clima junto con...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Jean Leon Vinya Palau Merlot 2014

LaVinateria net

Publicado el a las 04.18

4/5

Jean Leon Vinya Palau 2014

ORIGEN: D.O. Penedès.
BODEGA: Jean Leon, S.L.
ELABORACIÓN:
Vino tinto elaborado con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y unos 6 meses o más en botella.
Variedades: Merlot
Graduación: 14.5º
Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC

Más opiniones sobre Jean Leon Vinya Palau Merlot 2014

Wine Is Vino

Publicado el a las 14.34

4 /5

Jean Leon Vinya Palau 2014

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros, con fermentación maloláctica incluida. Posterior crianza en botella por un período mínimo de seis meses.
Perbaccowein

Publicado el a las 12.10

4 /5

- Esto% Merlot 100 revela un ramo fascinante de cerezas y ciruelas maduras con buen asado y sabores de coco
- ausdruckßtark En el paladar y jugosa, con cálidas notas, seductoras de fruta confitada
- En la final Impress, taninos dulces picantes y un tono de madera finamente equilibrada
- Alérgenos: contiene sulfitos
Bodegas Torres

Publicado el a las 02.09

4 /5

Emigrante primero, taxista después, restaurador de éxito y confidente de las estrellas en la era dorada del Hollywood más icónico, la historia de Jean Leon es la eterna historia del sueño americano. Consciente de sus orígenes, Vinya Palau es un homenaje a su ciudad natal de Santander, punto de partida de una trayectoria llena de éxitos.
Color rojo rubí, con aromas a frutas rojas y especiados. Entrada fresca y voluptuosa, con taninos dulces.

NOTA DE CATA:
- Color rojo cereza picota, de elevada capa
- En nariz destaca por sus notas a pimiento asado, notas especiadas y torrefactas procedentes de la crianza en barrica, sobre un fondo a fruta roja confitada
- De entrada golosa y hedonista, con recorrido carnoso y acidez equilibrada
- En el final destaca el tanino dulce que acompaña la acidez, siendo un final largo y persistente.

Ideal con platos de ave como el magret de pato con salsa de frutos rojos. También armoniza con pescados como el bacalao.

Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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Opiniones sobre Jean Leon Vinya Palau Merlot 2006

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Jean León Vinya Palau Merlot 2006
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma expresivo, expresión frutal,
fruta madura, especiado, café aromático. Boca redondo, lleno,
graso, sabroso, carnoso
- Puntuación: 90

Opiniones sobre Jean Leon Vinya Palau Merlot 2004

Companyia d Alella
Companyia d Alella

4/5

Jean Leon Merlot Viña Palau Crianza Crianza 2004
Vino tinto. Color cereza intenso. Aroma fruta madura, lácticos, roble cremoso, especiado, intensidad media, elegante. Boca sabroso, carnoso, taninos maduros, equilibrado, buena acidez, retronasal afrutado.

Opiniones sobre Jean Leon Vinya Palau Merlot 2009

Cristian Valdovinos
Cristian Valdovinos

4/5

Jean Leon Vinya Palau 2009
Lo servían por copas en un bar y pude probarlo.
Un Merlot color rojo Burdeos. Tiene aroma a cereza y fruta roja. Ligero pero con un postgusto largo.

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