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Jean Leon 3055 Rosé 2017

Jean Leon (Penedés)

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Elaborado a partir de 100% Pinot Noir de cultivo orgánico, Jean Leon 3055 Rosé 2017 tiene el estilo propio de una estrella de Hollywood, tal y como supo imprimir a sus vinos el santanderino Ceferino Carrión (conocido en la meca del cine como Jean Leon), quien vio cumplido su sueño americano gracias al restaurante La Scala, lugar que regentó con tanto acierto como hizo después con sus vinos. En el caso de este rosado, se trata de un vino que destaca por su acidez, su equilibrio, por su armonía y, por supuesto, por la explosión de aromas tales como la grosella, la frambuesa y el melocotón. Tómalo junto con una buena variedad de aperitivos, ¡te parecerá exquisito!

Ficha técnica · Jean Leon 3055 Rosé

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Penedés (Cataluña,España)
Bodega: Jean Leon
Volumen: 75cl
Bio:
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Jean Leon

Jean Leon 3055 Rosé 2017 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir)

NOTA DE CATA DE Jean Leon 3055 Rosé 2017:

  • Vista: rosa pálido
  • Nariz: aromas frutales como frambuesa, melocotón, aromas florales.
  • Boca: gran frescor, buena acidez y sus marcadas notas de fruta roja (grosellas, cerezas y fresas).

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.

UVAS: Merlot y Cabernet Sauvignon.

ELABORACIÓN: fermentación y corta maceración con las pieles en cubas de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: algunos platos de verdura y de pasta, quesos frescos, asados y carnes blancas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Jean Leon

El vino de autor ‘Jean Leon' es la culminación de la vida de un hombre, un hombre cuya apasionante biografía empieza en 1928. Jean Leon nació en Santander, en el norte de España y su verdadero nombre era Ceferino Carrión. Para Jean Leon era necesario encontrar la mejor tierra y clima junto con...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Jean Leon 3055 Rosé 2017

Perbaccowein

Publicado el a las 04.15

4/5

Jean Leon 3055 Rosé 2017

- Una descripción muy pronto
- Alérgenos: contiene sulfitos

Más opiniones sobre Jean Leon 3055 Rosé 2017

Benjamin Auteuil

Publicado el a las 23.02

4 /5

Jean Leon 3055 Rose 2017

Un vino bueno a disfrutar al aperitivo. Pedimos siempre el mismo a las cenas entre amigos.
De color rosa con reflejos anaranjados. El olor más marcado era el de fresas salvajes. Muy agradable.
Cristian Valdovinos

Publicado el a las 21.02

4 /5

Jean Leon 3055 2017

Tomé este Penedés al aperitivo. Este rosado es ideal para abrir y compartir en ocasiones especiales.
Lo recuerdo de color rosado. En nariz pude distinguir olor a fresa ácida. Es un vino bastante potente.
Buy Your Wine

Publicado el a las 04.11

4 /5

El sabor de este vino rosado 3055 revela una buena acidez y equilibrio. Empieza delicado y armonioso y se desarrolla gradualmente hacia un elegante acabado, mucho tiempo.

Resumen de puntuaciones

(7 opiniones)
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4/5

Basado en 7 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Jean Leon 3055 Rosé 2018

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

4/5

Jean Leon 3055 Rosé 2018 es todo lo que esperamos de un buen vino rosado. Elaborado con un estilo de la "Provence" por su color pálido, es además ecológico. Placentero, afrutado y seco a la vez. Es un vino hecho para disfrutar en cualquier ocasión desde el aperitivo hasta el postre. Catado en primavera, el tiempo acompaña y entran ganas de terraza y buen tiempo con una copa de rosado! 90/100
Carla Sanchez Treviño
Carla Sanchez Treviño

4/5

Es el Cabernet Sauvignon favorito de mis padres.
Rosa limpio y claro. En nariz pude distinguir olor a fresa ácida. Me gustó su ligera astringencia en boca.
Este Jean Leon 3055 Rosé va perfecto con los postres.
Fedor Quispe
Fedor Quispe

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo pálido y anaranjado.
- Nariz: aromas intensos, frambuesa y melocotón, un fondo fresco floral, de nariz elegante.
- Boca: boca destacada, con acidez y equilibrio, entrada fina y armónica, con recorrido, y final elegante y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedés.
VIÑEDO: Terroir: Suelo arcillo-calcáreo.
UVAS: Pinot Noir.

ELABORACIÓN: elaborado según los métodos de la agricultura ecológica. Entrada directa de las uvas en prensa, produción exclusivamente a partir del mosto flor, maceración inferior a dos horas. Realización de la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 15ºC entre 15 y 20 días.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivos, tapas, embutidos, verduras, platos de pasta, carnes blancas, asados y quesos semicurados.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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